البابايا: تحتوي على انزيمات تساعد على تجدد الخلايا.
فاكهة البابايا Papaya فاكهة استوائية موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية
إلا أن زراعتها منتشرة اليوم في جميع المناطق الاستوائية تقريباً وغير
الاستوائية. وهي تؤكل على صورة خضراء (على هيئة خضار) أو ناضجة
(فاكهة)، والفاكهة الناضجة ذات اللون الأصفر الضارب للبرتقالي تشبه في
لونها المانجو، ولها رائحة زكية مميزة.
وللبابايا فوائد في طرد الديدان من البطن والأمعاء. كما أن المادة اللبنية
لهذه الفاكهة تستخدم في عمليات ترطيب نضج اللحم وتسريعه؛ لاحتوائها
على إنزيم هاضم يسمى ببين (Papain). كما أن لها فائدة أخرى هي
المساعدة على الهضم والتخلص من سوء الهضم والغازات. ولا يقتصر أهل
البلاد الاستوائية على الفوائد الطبية لهذه الفاكهة بل يتعدون ذلك إلى استخدام
أوراق هذا النبات في تضميد الجروح والتآمها لاحتواء الأوراق على مادة
قلوية تعين على التآم الجروح على مهل.
أما القيمة الغذائية لهذه الفاكهة فيمكن حصرها في النقاط التالية:
احتواؤها على نسبة جيدة من البوتاسيوم (260جراماً لكل 100 جرام فاكهة)
وفيتامينA (201 وحدة دولية لكل 100 جرام فاكهة) ونسبة لا بأس بها
من الألياف الغذائية. كما تحتوي البابايا على فيتامين (ج) ونسبة قليلة من
البروتين. والأجمل من ذلك كله أنها فاكهة خفيفة قليلة السعرات الحرارية،
إذ لا يزيد ما يعطيه 100 جرام من هذه الفاكهة المقشرة على 39 سعراً
حرارياً.
وهى تساعد على الهضم، ويوجد اليوم مسحوق وحبوب مستخلصة من هذه
الفاكهة العجيبة تباع للأغراض السابقة الذكر. شجرة الباباي وتاريخها يعزى
فضل الانتشار الواسع للبابايا في المناطق المدارية وشبه المدارية للبحارة
الإسبان والبرتغاليين.
قناع البابايا والأناناس
قشري فاكهة البابايا وأضيفي اليها شرائح صغيرة من الأناناس والخميرة
وعصير الخيار ثم أضيفي مسحوق الشوفان، اهرسي المنتجات الطبيعية جيدا
وامزجيها مع قليل من الماء الساخن ثم طبقي المزيج بعد أن يفتر حول
عينيك واتركيه مدة 10 دقائق بعدها أزيليه بالماء الفاتر.
هذا القناع الغني بالفاكهة الاستوائية مغذ جدا ومقاوم للتجاعيد لأنه يحتوي
على الأنزيمات الضرورية المفيدة لصحة الجلد.
تاخذون مجموع 5 أوراق من شجرة البابايا تقريبا و تسلقونها في الماي
و بعد ما تصير لينه تاكلونها ولا فيها أي ضرر
بتلاحظون نزول ماي و هذا لأنه ينظف الرحم ويضيق المنطقة.
المحلب والميعة السائلة
Mahaleb cherry, St. Lucie cherry, Perfumed cherry, Rock
cherry, English cherry ,Prunus mahaleb L.
نصيحه مني لكِ تستخدمين (محلب +زيت جوز الهند)
هذا ربيعتي استخدمته >>> خليني أقولج كيف كان شعرها ؟وكيف صاااار
؟>>> قبل >>> كان مطاير >>مافي رونق أو لمعااااااااان >>جااف >>>
من استخدمته شو صااااار؟؟؟
نعيييييم >>>> كله لمعاااااان وصحة >>> مثل شعر بنات صانسيلك
كيفية الاستخدااام>>>تاخدين المحلب +زيت جوز الهند =تخلطينه مع بعض
وتخلينه يوم كامل
بعدين تستخدمينه >>تريدين أسبوعيا أو كل أسبوعين مره على راحتك
لا تنسووون أن هو طبيعي >> يعني مستحيل يضرك
منقول
أنا إستخدمته مع زيت عادي بس عجيب يزيل التشابك من الشعر ولفترة
طوييييييييلة
مطحون دلكة المحلب
دلكــــــة المحلب يسحن المحلب ناعما ثم ويغربل ثم يعجن بعصير الليمون
المخفف بالماء وتدخن بنفس الطريقة المستخدمة في دلكة الذرة
وتعجن في كل مرة بمزيج الماء والليمون حتى تنضج وتتساقط من القدح.
تعجن بالعطور : صندلية ، فلور دامور ومسك مسحون وقلامور
وتعبأ في إناء محكم الإغلاق وتترك لتتشرب العطور. تستخدم بنفس الطريقة
الدلكة السودانية
طريقة عمل الدلكة العادية
لعمل الدلكة يستخدم حوالي ثلاثة كيلو من دقيق الذرة النقي ويعحن الدقيق
بالماء المنقوع بالقرنفل (ينقع القرنفل في الماء لمدة ليلة كاملة) ثم يلطخ
على قدح من الخشب ( صحن كبير ) في باطنه حتى يلتصق تماما ثم نكفي
القدح على حفرة الدخان ويدخن بالشاف ونغطي الصحن والحفرة جيدا
لتتغلغل رائحة الشاف فيه جيدا ويترك حتى يحمر لون العجين .
ثم نرفعه من نار الدخان ويعجن مرة اخري ويبلل بمزيد من نقيع القرنفل
ويوضع مرة اخرى على الدخان وهكذا نكرر هذه العملية لمدة أقلها ثلاثة ايام
حتى ينضج و يكون لون العجين أقرب للسواد . دليل النضج
هو تساقط العجين من القدح..ترفع العجينة المتكونة من الدخان وتخلط
بالمسك المسحون والضفرة المسحونة والأرياح السائلة
(وهي: فلور دامور والصاروخ وقلامور وقليل من الخمرة) وتعجن جيدا
لضمان اختلاط العطور بالعجين وتعبأ في إناء محكم الاغلاق . يستحسن
تقطيعها قطعا أو تشكيلها في كريات صغيرة لسهولة استخدامها. عند
الاستخدام نأخذ كتلة صغيرة وتبلل بالماء حتى تصير في شكل شبة سائل
ويدلك بها الجسم ويستخدم الدهن أو الزيت المعطر ليسهل خروجها
ويكسب الجسم لمعانا
الدلكة من أدوات الزينة الأساسية التي تستعملها المرأة السودانية لما لها من
تأثير فعال على البشرة وترطيبها حيث يتغلغل الدهن والعطر الى مسام البشرة
فتكسبها نعومة وحيوية ولمعان. وللدلكة تأثير صحي على الجسم فعملية
الدلك تساعد على جريان وتنشيط الدورة الدموية وتشد عضلات الجسم
فيكون متماسكا وتساعد على التخلص من ترهل الجسم خاصة مع التقدم
في السن وقد إلتفت العالم حديثا لأهمية التدليك في المحافظة على الصحة
والرشاقة فانتشرت صالات التدليك والمساج.
فوائد الدلكة
الدلكة ذات تأثير فعال على البشرة تساعد على ترطيب الجسد في بلاد حارة
وجافة أحيانا – كالسودان - ، وبها يتغلل الدهن والعطر إلى مسام البشرة
فيكسبها نعومة وحيوية ولمعة ، وفيها راحة للمرهق خصوصاً أصحاب
المهن الشاقة ، فهي عملية دلك طبيعية وهي رفاهية ومتعة للمرتاحين
من أصحاب الوظائف المريحة
يقول داود الأنطاكي
محلب : شجر معروف يكون بالبلاد الباردة ورؤوس الجبال ، ويعظم شجره
حتى يقارب البطم ، سبط مستطيل الورق طيب الرائحة مر الطعم ،
ينشر حبه على أغصانه في حجم الجلبان أحمر ينقشر عن أبيض دهني ،
وأجوده الأنطاكي الحديث الرزين المأخوذ في شمس الميزان ، وتبقى قوته
أربع سنين ، وقشره المعروف بالميعة اليابسة ترياقية بخورأ برقيات مجمعة ،
وهو حار يابس في الأولى وحرارة حبه في الثنية ، مفرج مقؤ للحواس مطلقاً
يمنع الخفقان والبهر وضيق النفس ونفث البلغم والرطوبات اللزجة وينقي
المعدة ويحل الرياح الغليظة وأوجاع الكبد والكلى والطحال والحمى وعسر
البول وتقطيره شربآ ويسمن مع اللوز والسكر بالغآ مع فتح السدد وُيطلى
فيقلع الكلف والجرب وينقي البشرة ويُطبخ مع السذاب والقسط والمصطكي
في الزيت باستقصاء فينفع ذلك الدهن من الفالج والكزازة واللقوة والرعشة
والمفاصل والنقرس والأورام شربأ وطلاء مجرب ، وكدا السقطة
والضربة ويجبر الكسر وسائر أجزاء الشجرة تشد البدن وتذهب الرائحة
الكريهة وتطرد الهوائم مطلقآ ، والحب يسقط الديدان بالعسل أكلأ،
وإن جُعل في الخبز انهضم ولم يضر شيئا وُيطبخ مع الاس وتغسل به
الأعضاء الضعيفة فيقويها، ومن داوم الاغتسال به في الحمام منع النزلات
مجرب ، ويقع في الذرائر الطيبة ويزيل الغثي وأوجاع الكبد
والجنبين والظهر.
المحلب: هو بذور نبات صغير يستخدم لأحد الأطياب, مخفض للحرارة, يخفف
مغليه آلام الخاصرة وآلام الظهر. يدخل لأحد الأدوية المسمنة, يدر الحيض,
يستخدم منقوعه لتفتيت حصى المثانة.
يقول داود الأنطاكي:
ميعة : هي عسل اللبني فالسائل بنفسه خفيف أشقر إلى صفرة، طيب الرائحة
، والمستخرج بالتقطير أغلظ منه إلى الحمرة ، وبالطبخ أسود ثقيل كمد
ولم الأولان السائل والثالث اليابسة ، ولا عبرة بتسمية أهل ديارنا قشر المحلب
ميعة يابسة فانه غير صحيح ، وأجودها الأول المأخوذ في نمو الأشجار،
تبقى قوته عثر سين ، وهي حارة يابسة في الثالثة أو يبسها في الأولى ،
تحلل سائر أمراض الصدر من سعال وغيره ، وإن أزمن حتى بالتبخير
وأمراض الأذن قطورأ والرياح الغليظة والإستسقاء والطحال والكلى والمثانة
وأوجاع الظهر والوركين والجذام وإن استحكم مطلقأ ولو بخورأ، وأنواع
البلغم اللزج شربا بالماء الحار، وتلين برفق وتُعجن بها ضمادات النقرس
والمفاصل فيقوى عملها، وإن ظبخت بالزيت ومرخ بها دفعت الإعياء
والنافض والخدر والكزاز والرعشة مجرب ، وتمنع النزلات والزكام والصداع
بخورأ ، واليابسة قعل ما ذكر وكلها تدر الدم وتسقط الأجنة خصوصأ اليابسة
فرزجة ، وتضر الرئة ويصلحها المصطكي ، قيل : وتصدع ويصلحها
الرازيانج ، وشربتها من مثقال إلى ثلاثة ومن قصرها على درهمين فليس
شيء ، وبدلها رلع وزنها قطران ، وثمنها زفت رطب .
عن زيد بن أرقم رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم:
أنه كان ينعت الزيت والورس من ذات الجنب، قال قتادة: يلده، ويلَدّ به من
الجانب الذي يشتكيه، [رواه الترمذي وقال حديث حسن صحيح] وعنه أيضاً
قال: نعت رسول الله صلى الله عليه وسلم من ذات الجنب ورساً وقسطاً وزيتاً:
يلد به. [رواه ابن ماجة].
و عن أم سلمة رضي الله عنها قالت: كانت النفساء تقعد على عهد رسول الله
صلى الله عليه وسلم أربعين يوماً، , كانت إحدانا تطلى الورس على وجهها
من الكلف، [رواه الترمذي وأبو داود وابن ماجة وصحح الحاكم إسناده، ,
قال النووي: حديث حسن وقال الخطابي: أثنى البخاري على هذا الحديث].
وروى البخاري عن النبي مسلم أنه نهى عن أن يلبس المحرم ثوباً مصبوغاً
بورس وزعفران، وعلق البغدادي عليه بأن الثوب المصبوغ بالورس يقوي
الباه والمحرم يحرم عليه الباه.
و الروس شجيرة من الفصيلة الورسية Memecyclon Tinctarium،
ينبت في الهند أو سيلان كما يزرع بأرض اليمن والحبشة .
و ذكر ابن القيم: أجوده الأحمر اللين، القليل النخالة. ينفع من الكلف والحكة
والبثور الكائنة على سطح الجلد إذا شرب نفع من الوضح ومقدار الشربة
منه وزن درهم... وإذا لطخ به على البهاق والحكة والبثور والسعفة نفع
منها، ,الثوب المصبوغ منه مقوٍ للباه.
و ذكر الدكتور الزيتوني فوائد تناوله عن طريق الفم بأنه طارد للغازات،
مذيب للرمال منبه ومفرح للمعدة. أما الطلي به فينفع من الجرب، ,
يضاف إلى المراهم لتأثيره المجفف للحروق والقروح. وأكد ابن سينا أن
الورس ينفع من الكلف والنمش، وأنه إذا شرب نفع من الوضح _
يعني البرص
((الورس ))
الورس :
عباره عن مسحوق بني محمر ......وايضا تاخذين زيت الزيتون ..
هذه المقادير اما الطريقة هي كالتالي:
تاخذين مقدار ملقعة صغيره من مسحوق الورس +علبة كبيره زيت زيتون
وتخلطينها مع بعض وتتركينها ساعة ساعتين وكل ماطولت كان افضل ..
بعد كذا تلاحظين ان لون الزيت بدء يتغير .. تبدئين بدهن جسمك كله بما فيه
وجهك بالزيت وتجلسين لمدة ساعتين .. بعد كذا تجهزين الحمام وفي البانيو
تجهزين الماء الدافي المائل الى الحرارة شوي .. وتجلسين فيه حتى تحسين
ان جسمك بدء يطرا وتتليفين وانت في الماء راح تلاحظين اول شيء حجم
الجلد الميت اللي راح يطلع .. ثانيا بشرتك يبدء يفتح لونه وتلاحظينه
في الحمام على طول .. ثالث شيء نعومة الاطفال ..
ملاحظة ..
الاستمرار على هذي الوصفة يوصلك لنتائج رائعة .. يمكن عملها كل يوم ..
يتبع