العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


دجاج و سلطة الحمص و الطحينةو بالصور

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-12-2007, 07:20 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
1thumbup1 دجاج و سلطة الحمص و الطحينةو بالصور

المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات

ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه

كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا

وممكن اي انواع من البهارات المفضله

ثوم مدقوق ـبصل مفروم ناعم

بقدونس ناعم عصير ليمون

ملعقه متوسطه من الزيت

روب 3 -5 ملاعق

معجون طماطم


نبدأ بتقطيع الدجاج


ثم نحضر البهارات و نمزجها معا


سيصبح لونها هكذا


ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات


ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه

لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم

فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع


ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil

ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها

وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه
وتترك لتحمر


الي حين تمام السواء فلنعد السلطة


خس مفروم

طماطم مفرومه
زيتون مقطع

جبن مقطع
وممكن اي سلطه

وتخلط باضافه الليمون والملح

و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و الطحينة









رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج بالروووب,,من صنع أيديااا(بالصور) دلوعة امها :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 06-02-2015 03:44 PM
طريقة عمل دجاج الفاهيتا - مقادير دجاج الفاهيتا - دجاج الفاهيتا بالصور *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 11 05-16-2015 08:50 PM
فوائد الحمص . نبذة عن الحمص , مضار الحمص منتديات نعناع *دنيا المحبة* :: منتدى الصحه وفروعه :: 10 11-06-2014 02:54 PM
سلطة طبقات الخضار بالصور زوزو الحنيه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 04-29-2013 01:52 AM
*^* سلطة الطبقات *^* بالصور *^* نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 11-06-2005 07:55 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir