العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


-•°•.•°•- مجبوس بالدجاج التندوري!! بالصور -•°•.•°•-

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-20-2007, 04:14 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نعناعي جديد

إحصائية العضو







الحلا محتويني is an unknown quantity at this point

 

الحلا محتويني غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Red face -•°•.•°•- مجبوس بالدجاج التندوري!! بالصور -•°•.•°•-

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شخباركم ياحلوييييييين ؟؟ إن شاء الله يوعانييين


خلوني اراويكم طريقتي المتواضعه فالمجبوس ..


بس مب أي مجبوس !! لأ اليوم بنسوي مجبوس بالدجاج التندوري



هيـا إلى العمـل .........


-•°•.•°•- المقاديـــر -•°•.•°•-

علبتين دجاج تندوري
3 بصلات مفرومه
4 فصوص ثوم مهروس
كزبره حوالي قبضة يد
حبتين طماطم
بهارات(ملح_فلفل أسود_بزار)
عيش ثلاث أكواب
حبتين بطاطا


-•°•.•°•- طريقة العمــــــل -•°•.•°•-


أول شي بنسويه ..


بنقلي مكعبات الدجاج التندوري في شوية زيت .. وعقب مايجهز نقطع الحبه إلى نصفين ونحطهم على جنب


*بعدين نقطع البطاطا إلى مكعبات صغيره ونملحها ونخليها تفور في ماء مغلي .. إلى ان تنضج ،، ونحطها على جنب


والحينه بنحمس البصل مع الثوم في شوية زيت الين مايذبل


*وبعدين نضيف عليه مكعبات الدجاج المقليه ونقلبه ،،،


في هالإثناء .. انقطع حبتين الطماط إلى مكعبات ونحطهم في الخلاط مع الكزبره ونخلطهم ,,


*بعدين نضيف خليط الطماط على الدجاج ونقلبه وبعدها إضافة البطاطس المسلوقه مع التحريك ببطء علشان ماتنهرس البطاطا


والحينه يا دور البهارات (( على حسب الرغبه )) أنا حطيت ملعقتين طعام ملح ملعقه ونصف طعام بزار ملعقتين صغار بهارات حاره ملعقة صغيره فلفل اسود


*بعد البهارات نضيف العيش (المغسول من قبل) ونخلطه بشويش


وبعدين نصب ماي فوق العيش بـ ثلاث انشات ( يعني نغطي العيش بالماي ) بس مب واااايد وننتظره الين مايغلي


يوم نشوف الماي يغلي نغطي الجدر بقصدير ونحط عليه غطاة الجدر


ونحطه على نار هادية جداً لمدة 45 دقيقه


النتيجه:






و بــــالـــهـــنـــأ والشـــفــــأ فـــديـــتــــكم







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-25-2024, 01:20 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدجاج التندوري صمت الم :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 7 02-12-2015 11:11 AM
كريب الشاورما بالدجاج..طريقه عمل كريب الشاورما بالدجاج اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 05-26-2013 05:37 PM
توست محشي بالدجاج والمايونيز بالصور اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 03-29-2013 11:54 AM
مجبوس الدجاج بالتفصيل و بالخطوات المصوره نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 02-01-2012 01:10 AM
خبز التندوري ام عمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 09-22-2011 01:58 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir