السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
جايبتلكم أحلى بسكويت بالشوكولااااا
المقادير:
علبة بسكويت نخالة كبيرة- دايجستف -
علبة كبيرة حليب نسلة
زبدة
جوز هند
6 شوكولاتة جالاكسي سادة
وبسسسسس
الطريقة:
اطحني البسكويت بالخلاط أو إذا ما تبغي توسخي الخلاط حطي البسكوت بكيس نايلون وكسريه بيدك << وحدة عجااااازة خخخخ
بعد ما تخلصي تكوني ذوبتي الزبدة ضيفيها على البسكويت .. لا تحطي زبدة كثير تقريبا نص أصبع بس.. وإذا ما عندك زبدة مو مشكلة ..
ضيفي جوز الهند بالكمية اللي تحبيها .. واخلطي كويس
بعدين ضيفي حليب نسلة عشان يصير الخليط زي العجينة ومتماسك
البسي قلفز واخلطي بيدك وخذي قطع صغيرة من العجينة وسويها على شكل كرات وحطيها بصينية ودخلي فكل وحدة خشبة خاصة زي حقت الأسنان عرفتوها؟
الحين حطي الشوكولا كلها بوعاء وحطي الوعاء جوة وعاء ثاني فيه موية وحطيه على النار وانتبهي لا تدخلي الموية على الشوكولاته
بتذوب الجالاكسي بسرعة بعد ما تذوب خذي الكرات وامسكيها من الأعواد الخشبية واغمسيها بالشوكولا وحدة وحدة ... أو إذا ما تبغي تسويها بشكل كرات ممكن تسوي صينية من البسكون وتحطي الشوكولا فوقها وتفرديها
بعد ما تغمسي الكرات دخليها الفريزر لمدة 10 دقايق لين ما تتجمد الشوكولاته وطلعيها وحطيها بالثلاجة
*إذا تبغي تغطي الكرات بجوز الهند .. بعد ما تغمسيها بالشوكولا امسكي شوي جوز هند بيدك وانثريها على الكرات : )
سهلة صح؟
اعطونا رايكم
11-07-2005, 09:57 AM
كرات البسكوت المغطى بالشكولاته
(إظهار)
الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0
(تعيين)
العرض الشجري