أبشروا ياالنحيفات جاكم الفرج *12

رغم ان السمنة مشكله تؤرق الكثيرات ، والرغبة في انقاص الوزن طلب ملح عند الغالبية العظمى من الفتايات والسيدات ، الا ان هناك فئة اخري من النساء تعتبرن النحافة المفرطة مشكلة حقيقية بالنسبة لهن ويجدن صعوبة في زيادة الوزن .
والواقع ان معظم الاشخاص البدينين يبدأون بفقد الاوزان الزائدة بمجرد ان يقللوا من كميات طعامهم وكل ما عليهم ان يفعلوه هو تناول طعام صحي بنظام رجيم خاص .

اما النحيفات فليس سهلا ان تزيد اوزانهم بنفس السرعة التي تحتاجها البدينات لاقلال الوزن وعلي النحيفات اتباع خطة طويلة الامد لزيادة الوزن وتغيير طريقة وعادات مأكولاتهم التقليدية .

وهناك 8 نصائح عامة لزيادة الوزن هي :

1- يجب ان يحصل الفرد علي كمية من السعرات الحرارية تفوق احتياجاته اللازمة لممارسة النشاط المعتاد مع مراعاة ان تكون الزيادة بالتدريج .

2-تناولي المزيد من البروتينات التي تساعد في بناء الجسم و تجديد خلايا الجسم .

3-تناولي قدر كافي من المواد الدهنية والكربوهيدراتية .

4- الاقلال من تناول الخضروات ( حتي لا تشبعي ).

5- عدم تناول السوائل قبل الوجبات أو اثنئها حتى لا يقل تناول الطعام .

6- تنظيم مواعيد الاكل وعدم اهمال تناول وجبة من الوجبات .

7- عدم تناول الحلوى او المشروبات الغازية قبل الوجبة حتي لا تفسد الشهية .

8- ممارسة بعض الرياضة البدنية بانظام حيث انها تساعد على زيادة الشهية .

- وهناك أطعمة انصح بتناولها في حالات النحافة هي : الخبز بأنواعه والارز والبطاطس و البطاطا والكيك والبسكويت والفطائر و الايس كريم و العسل و المربي و الحلاوة الطحينية والبقوليات كالفول و العدس و اللوبيا و اللبن و منتجاته و الحوم بانواعها و البيض .

(وهذي الاشياء تنفع ترى)


الخميره ---- لاحتوائها على فيتامين ب 6 والحامض الأميني التربتوفان وملعقة خميره تمد الجسم ب 80 سعرا حراريا ...

العسل الأسود ----- لاحتوائه على فيتامينات ب وعنصر الحديد الضروري لعلاج فقر الدم و100 جرام منه تمد الجسم ب 230 سعرا حراريا

الحلبه ------- من الأغذيه المهمه لعلاج النحافه لاحتوائها على البروتينات والنشويات والفسفور وبعض الدهون .....

الكاكاو ------- لاحتوائه على السكريات ومواد دهنيه وبروتينه بالاضافه الى بعض الأملاح مثل الماغنسيوم حيث انه يحتوي على دهون بالاضافه الى ماده الثرومبين الفعاله لزيادة الشهيه ....

العنب ------- لغناه بالحديد واحتوائه على الكالسيوم ومقدار عالي من المواد السكريه

المكسرات ------ مثل اللوز والجوز الهند والبندق والفستق والكاجو فهي تحتوي لى كميه كبيره من البروتينات والدهون والمواد الكربوهيدراتيه وعدد من المعادن والفيتامينات المهمه وبكمه كبيره .

الفول السوداني------- لانه يحتوي على الماغنسيوم الذي يساعد على هدوء الأعصاب والحديد لمن يشكون من فقر الدم وفيتامين ب 6 والبيوتين والنياسين لفتح الشهيه والمساعده على عملية الهضم .



واليكي يا غالياتي نصائح عــــــــامه لعلاج النحافه :

1- تناول الطعام في أماكن مفتوحه هادئه .

2- يمكن اللجوء للأدويه الفاتحه للشهيه التي تساعد على تناول الطعام مثل فيتامين ب6 وهذا بأمر الطبيب فقط .

3- اضافة الأعشاب والبهارات الى الطعام لاعطاؤه نكهه فاتحه للشهيه .

4- البحث عن أي مرض عضوي او نفسي يسبب سد الشهيه والاجتهاد في علاجه فكثيرا ما يكون سبب النحافه امراض هرمونيه أو عضويه .

5- ينصح بتناول السلاطات الخضراء بكميات معتدله لفتح الشهيه مع تنويع الألوان قدر الامكان .

6- امداد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضروريه له من خلال تناول 3 ثمرات فاكهه يوميا و3 ثمرات خضار ايضا ويفضل الجمع بين الخضر الورقيه الخضراء مثل الجرجير والفجل والورق العنب والملوخيه والسبانخ والخضر الخضراء ----- أيضا تناول ثمرة واحده يوميا من الفاكهه المجففه مثل المشمش المجفف والتين والبلح (3 تمرات ) والزبيب (ملعقه كبيره يوميا )

7- تناول الماء بكميات معتدله يوميا ولا يقل المتناول من الماء يوميا عن 8 أكواب ويجب ألا يكثر الشخص من تناول الماء قبل او أثناء الطعام حتى لا يقلل من شهيته .

نظام غذائي لزيادة الوزن :

الافطار :
بليله (1/2كوب قمح+1كوب لبن كامل الدسم+ سكر للتحليه ويفضل التحليه بالعسل النحل )
أو 2 بيضه مقليه بالزبده
أو 5 ملاعق فول بالزيت الزيتون
+ 1/2 رغيف خبز


الضحى :
كمبوت ( خوخ أو برقوق أو أناناس)

الغذاء:
بطاطس مقليه حسب الرغبه(طبق صغير)
+طبق متوسط كشري أو طبق متوسط محشي ورق عنب
+ طبق متوسط سبانخ مطهيه أو نفسه ملوخيه مطهيه أو اي خضار مطهي
+كبده مشويه أو لحم ضاني أو كلاوي أو قلب أو لحم الابل 100 جم يوميا أو ربع دجاجه أو أرنب أو حمامه أو سمكه متوسطه الحجم
+سلاطه خضراء ( بقدونس+ فلفل أخضر+جرجير+طماطم+خرشوف+خس)-- طبق متوسط


تصبيره:
عصرا---- سلاطة فواكه ( تين -خوخ-شمام-أناناس -موز)

العشاء:
كوب من اللبن الرائب أو الزبادي الكامل الدسم أو قطعة جبن في حجم البيضه + ملعقه كبيره عسل أسود أو عسل نحل + 1/2 رغيف خبز أو رغيف صامولي

قبل النوم:
2 ملعقه كبيره مكسرات أو فول سوداني أو لب أبيض + كوب حليب او أي مشروب دافىء + 2 ملعقة سكر

واليكي هذه الوصفه المجربة لعلاج النحافه --- 10 جم من غذاء ملكات النحل +100عسل نحل ------ تؤخذ ملعقه صغيره منه يوميا على الريق وقبل الافطار بنصف ساعه فهذا سيفتح شهيتك للطعام كثيرا

مشروبات تساعد على فتح الشهيه :
===================

النعناع – الحلبه- الشيح البابونج- القرفه- (كوبين من المشروب يوميا دافىء أو بارد)

العلاج بالألوان:
========
1- اللون البرتقالي هو أحسن الألوان لتنبيه الشهيه و تخفيف التعب .
2- استخدام مفارش لمائده الطعام ذات اللون البرتقالي .

3- تناول مشروب برتقالي اللون مثل شراب البرتقال الطازج, شراب قمر الدين , الجزر الأصفر.
4- تناول السلطه المضاف اليها بشر الجزر.

5- تناول أاطباق مهلبية قمر الدين .
6- اللون الأحمر يساعد على تنبيه براعم التذوق في اللسان .

7- جملي أطباق السلطه بالفجل الأحمر . جربي سلطة البنجر .

واليكي يا حبيبتي هذه الوصفه لزيادة الوزن :
====================

يوضع 150 جراماً من الحلبة فى كمية من الماء وتغلى على النار أربع أو خمس مرات وكل مرة بماء جديد ثم تسحق ناعماً ويضاف إليها مثل وزنها من الدقيق الناعم ويضاف إليه اللبن البقرى حتى يتكون شراب ناضج ثم يضاف إليها عسل النحل ويحرك قليلاً على النار ويشرب ساخناً

وهذا النظام الغذائي لمدة اسبوعين من الآن :
=========================

نظام غذائي لزيادة الوزن(1):
....2400 سعر حراري....
*****************

الافطار: 8-10صباحا
كوب من عصير الفاكهه المحلى
2 بيضه أومليت + ملعقتان زبد أو سمن أو 3 ملاعق فول مدمس بالطحينه أو طبق متوسط بطاطس محمر أو 2 قطعة جبن مطبوخ او رومي (تركي)أو 3حبات فلافل صغيره
رغيف خبز ( حسب الرغبه) أو 2 فينو أو صامولي متوسط الحجم
+ ثمرة خضار مثل خيار او فلفل أو طماطم أو جرجير أو فجل أو خس أو ورقتان كرنب أخضر
أو كوب كبير من الكورن فليكس + الحليب الكامل الدسم المحلى بالسكر
أو نفسه بالقمح المسوى (البليله)

بين الافطار والغذاء :الثانية عشر ظهرا
كوب لبن كامل الدسم
1 ملعقه كبيره عسل نحل
+كوب من الشاي أو الحلبه أو الكراويه أو القرفه + 2 ملعقة سكر

الغذاء:الساعه 2-4 بعد الظهر
فنجان شوربه صغير بالبهارات
شريحة لحم أو كبده أو قلب أو كلاوي 100 جم أو ¼ دجاجه محمره أو ارنب أو 200 جم سمك مقلي أو مسبك أو علبة تونه متوسطه أو طبق صغير جمبري أو سبيط .
طبق متوسط من الخضر المطهيه
طبق صغير بطاطس محمره (اختياري)
رغيف خبز كامل أو طبق متوسط من الأرز أو المكرونه + 2 ملعقه من الزبده أو السمن أو طبق متوسط كبسه أو برياني باللحم والخضر أو طبق من البطاطس المحشوة باللحم المفروم او طبق محشي متوسط الحجم من أي نوع تفضله
طبق صغير من السلاطه المتبله بالزيت والليمون والقرفه


بين الغذاء والعشاء: المغرب
2 ثمرة فاكهه ويفضل الفاكهه المجففه كالتين والقراصيا والبلح والمشمشيه .

العشاء :8-10مساءا
سندويتش متوسط من صدور لحم الدجاج البانيه أو سمك فيليه أو لحم بالخس والطماطم ان امكن +
2 ملعقة صلصه مايونيز أو أي نوع من الصوص حسب الرغبه.
أو سندويتش من الجبن الكامل الدسم بأي نوع من المفضل
أو 2 قطعه من البيتزا الساخنه
أو 1 باتيه أو كرواسان محشو حسب الرغبه
+كوب عصير أو تفاحه متوسطه الحجم + اصبع موز
أو كوب زبادي كامل الدسم مخلوط بأي نوع من الفاكهه المحببه+ ملعقة عسل نحل صغيره.

قبل النوم بساعتين( وجبه خفيفه):
5بسكويت
كوب من أي مشروب دافىء بملعقتين من السكر.

وجبات وسطيه بين الوجبات:

كوب من الآيس كريم
كوب مهلبيه حسب الرغبه ويفضل بالفواكه
كوب جيلي بالفاكهه
أي صنف من الحلويات 100 جم


وكمان
وفيما يلي نظام غذائي لعلاج النحافة يعطي نحو 3500 سعر حراري يوميا .

الافطار :
- 2بيضة مقلية أو طبق فول مدمس بالزيت أو السمن.
- ½ رغيف خبز بلدي + طبق بليلة بالبن والزبيب والفانيليا و السكر أو ساندوتش مربي او عسل + شاي او قهوه او نسكافيه بالبن كامل الدسم مع ملعقتين او ثلاثة سكر .

الساعة12:
- كوب شاي بالبن مع قطعة كيك أو 4 بسكويتات أو عصير برتقال محلي بالسكر او ايس كريم .

الغداء:
- ربع دجاجة محمرة أو ثمن كيلو لحمة أو نصف كيلو سمك مقلي .
- طبق خضار مطبوخ .
- رغيف خبز او طبق رز او مكرونة او طبق محشي أو بطاطس محمرة – قليل من السلاطة
- طبق حلو ارز بالبن او بسبوسة او كريم كارمل .

الساعة 5:
- ساندوتش جبنة.
- شاي بالبن مع قطعة جاتوه او كيك.

العشاء :
- قطعة لحم محمرة أو ربع دجاجة أو جبنة مع خبز .
- ساندويتش مربي بالقشطة او عسل ابيض أو عسل اسود مع طحينة

قبل النوم :
كوب شاي بالبن .

تجربتي الشخصية مع هذا الرجيم :

( انا قبل ما اعمل هذا النظام كنت فاكرة ان قائمة الاكل السابقة مقسمة علي طول الاسبوع وليس كل هذا في يوم واحد وكانت مجرد قراءة كل هذا الاكل يصيبني بالغثيان من شده كرهي للاكل ولكن ايش جابرك علي المر غير الامر منه )

هذا النظام مجرب يافتيات لا تياسن فقد كانت حالتي صعبة جدا 43كيلو من وانا في اعدادي ولحد تخرجي من الجامعة 43 كيلو لحد قبل زواجي ب5 اشهر عندما اصر زوجي اني لازم اتخن شوية وكان بيجيب لي مكملات غذائبة كمان بالاضافة لهذا الرجيم ومشيت علي هذا النظام غصب عني وكان عندي اكتاب من الاكل لكن مع شوية اراده زدت 12 كيلو وطبعا الفرق ده كان رائع في شكل الوجه والجسم وطبعا الصحة ولقيت فستان فرح علي مقاسي كمان ( صحيح كل هدومي رمتها في الزباله لانها داقت علي لكن مش مهم التخن ده يدفع عليه فلوس )
بعد ما وزني زاد ( رغم اني اعتبر الي الان رفيعة 55كيلو ولكن هناك فرق برده قبل كده انا كنت حاس اني ميت اكلينيكيا ) .