الخبز الايطالي

يقدك 6 اشخاص

مدة التحضير 30دقيقة

المقادير ..2 كوب دقيق..

2) ملعقة صغيرة سكر

3) نصف كوب حليب طازج

4) كيس شوربة

5= ملعقة كبيرا اوراق زعتر مجففه

6) ملعقة صغيرا زعتر

7)3 ملاعق كبيره شرائح زيتون اخضر و اسود

8= بيضة ..9= ملعقة صغيرة كون

طريقة الاعداد

اخلطي جميع المقادير ماعدا الكمون واعجنيهم جيدااا لدقائق حتى تتكون عجينه متماسكة..غطي العجينة بقماش رطب

يفضل ان يكون القماش ابيض ورطب وتركيه جانبااا لمدة 2ساعة

اعجني العجينه مره اخرى بعد مرور ساعتين وضعيها في قالب دائري ..ورشي عليه الكمون واضغطي عليه حتي يلصق

بلعجينه واعيدي تغطيته بالقماش وهذي المره بللي القماش بلماء وتركيه لمدة نصف ساعة..



ادخلي القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة



بصحتكم...