طريقة عمل حلى التوفي بالبسكويت

]طريقة عمل حلى التوفي بالبسكويت
المقادير:

بسكويت حبوب كاملة

أصبع زبدة 120 غرام

للتوفي:

علبة حليب مكثف محلى

ربع كوب ماء

ملعقة زبدة

ملعقة كبيرة من الحليب المجفف

الطريقة:

- اطحني البسكويت واعجنيه مع الزبدة وضعيه في قعر الصينية.

- حمّصي ملعقة الحليب المجفف مع الزبدة ومن ثم أضيفي علبة الحليب المكثف المحلّى والماء.

- انتظري حتى يتسبّك خليط التوفي، ومن ثم صبّيه فوق البسكويت المطحون.

- اتركي المزيج ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة.

طريقة عمل حلى التوفي البارد
المقادير:

علبة حليب مكثف محلّى

ربع كوب ماء

ملعقة زبدة

ملعقة حليب مجفف

ملعقة زبدة الفستق

الطريقة:

- حمّصي الحليب المجفف مع الزبدة ومن ثم أضيفي فوقه الحليب المكثف المحلى والماء.

- انتظري حتى يتسبّك المزيج، ومن ثم أضيفي فوقه ملعقة من زبدة الفستق.

- صبّي المزيج في قالب بايركس مدهون بقليل من الزبدة.

- قطّعي المزيج ومن ثم ضعي القطع في أكواب ورقية صغيرة.