:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-16-2014, 07:35 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نعناعي جديد

إحصائية العضو







الغرام is an unknown quantity at this point

 

الغرام غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Rafi10 طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1409647340/801221.jpg

تتميز الكب كيك بشكلها الرائع والمشهي للأطفال وصغر حجمها والذي يجعلها مناسبة جداً كوجبة مدرسية متكاملة للأطفال.



المقادير:



1 و1/4 كوب سكر.



1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة لسهولة خفقها).



2 بيضة.



2 كوب دقيق.



2 ملعقة من الكاكاو الخام (خالي من السكر).



1/4 كوب جوز هند.



1 كوب لبن.



ملعقة صغيرة بيكنج بودر.



1/2 معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم.



معلقة صغيرة فانيليا.



رشة ملح.





للتزيين:



كريم شانتيه أو حسب الرغبة.



شيكولاتة مبشورة.



الطريقة:



1-تخفق الزبدة مع السكر في إناء عميق باستخدام المضرب الكهربي حتى الحصول على ملمس كريمي ناعم.






2-تضاف الفانيليا والبيض إلى الخليط ويخفق جيداً.






3-يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر وجوز الهند وبيكربونات الصوديوم ورشة الملح ويضاف إلي خليط الزبدة والسكر ببطء مع التقليب باستخدام الملعقة.






4-يضاف اللبن للخليط السابق ببطء مع التقليب جيداً.






5-بعد امتزاج خليط الكب كيك، تدهن الصينية الخاصة بالكب كيك باستخدام الزبدة أو الزيت.







6-يصب خليط الكب كيك في الفتحات مع الحرص على عدم ملأ القوالب حتى نهايتها.






7-تدخل الصينية في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وتختبر بالسكين.






8-تزين الكب كيك بالكريمة والشوكولاتة المبشورة أو حسب الرغبة. ويمكن حفظها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة.



وبالهنا والشفا







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة بالجبن منتدى نعناع *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 10 04-07-2015 11:00 PM
كيفيه عمل فوندو الشوكولاتة صمت الم :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 5 05-16-2014 03:55 AM
بسكويت الشوكولاتة غدير :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 09-15-2013 06:53 PM
موس الشوكولاتة والفانيلا EVANHO :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 12-20-2006 10:09 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir