صينية بطاطس باللحم المفروم

05-11-2012, 12:34 AM

صينية بطاطس باللحم المفروم
المقاآدير:
بطاطس مقطعة

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

سخنى الزبدة على النار

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينيةو ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

ثم البطاطس المهروسة

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

الشكل النهائي للصينية

يم يم

صحتين على قلوبكم
تحياتي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
محشي الباذنجان باللحم المفروم	اميره بحلاتي	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	6	10-31-2016 02:01 PM
قطايف باللحم المفروم	صمت الم	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	4	02-03-2014 03:57 PM
صينيه بطاطس باللحم المفروم والخضار	اميره بحلاتي	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	8	09-02-2012 12:26 AM
صينية بطاطس باللحم مع الصور	نهى	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	3	11-11-2009 07:27 PM
صينية بطاطس باللحم يم يم يم يمــ لزيذه بالمررررررررررره	نهى	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	2	09-03-2005 11:30 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.

الإهداءات
إضافة إهداء

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::