بتي فور ولا أروع

بسم الله الرحمن الرحيم


جبت لكم اليوم بتي فور ولا أروع أمممممممممممممم
يذوب الفم ذوبان


طيب الحين نجي للمقادير :

كوب زبده لينه وأنا أستخدمت مارجرين

نصف كوب سكر ناعم

بيضه

ملعقه صغيره فانيلا

كوب وثلاثة ارباع دقيق منخول


طريقة التحضير :

1 - تخفق الزبده والسكر في الخفاق
حتى يصبح لون الزبده أبيض
كما بالصور

2 - يضاف البيض والفانيلا للخليط ويخلط

3 - يضاف الدقيق للخليط ويقلب بخفه




4 - توضع العجينه في قمع تشكيل البسكويت
وأنا بصراحه لم يتوفر لدي
القمع فأستخدمت قمع تزيين
الكريمه كما بالصوره

5 - يشكل البتي فور على صاج غير مدهون كما بالصور التاليه:









6 - يدخل البتي فور للفرن وتكون النار من أسفل

مايطول يعني خليك عند الفرن تقريباً 10 دقائق

7 - يحمر من فوق ثم يخرج ويترك ليبرد .


8 - تؤخذ كل حبتين وتلصق ببعض بواسطة المربى
وتزين بإستخدام حلويات الزينه والفستق
وماراح أخبي عليكم أنا أشتهيت
البتي فور وماعندي مربى فأستخدمت شيره ثقيله






9 - يرص البتي فور في صحن التقديم ويقدم

وألف عافيه على قلوبكم

تفضلوا الصور النهائيه :

وبقولكم على حاجه عشان ماتغلطون
غلطتي

وهي عند تشكيل البتي فور ضعي
كل شكل في صاج
عشان ماينضج شكل والشكل الثاني
لسه
أتمنى فهمتوني