مقلى بالفول

[align=center]

بما أننا هذا الشهر قد هل علينا الفول والبازلاء وسنفّول
فتعالوا معي لأذكركم بهذه الطبخة السهلة الصنع

كيلو فول مفصص ومقطع القشر الصغيرة
جرزة كزبرة مفرومة ومغسولة
نصف رأس توم مقشر ومدقوق
ملح
زيت الزيتون

بصلة صغيرة مفرومة

الطريقة

يحمى الزيت ثم نضع البصلة المفرومة + الفول المفصص ويقلب على النار حتى يخضر بشكل واضح نضع قليلاً من الماء ونغطي الطنجرة حتى استواء الفول لمدة عشر دقائق
ثم نضيف الكزبرة والثوم

وصحتين وبسمة[/align]