العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود من حي السديري : ماني بمن يأتي ولا يدرابه شطر(ن) حفظته ماعرف كتابه شطر يناسبني لمثل الليله واشوفني في ذا المكان أولى به عازف العود من الجوف : سويت لي مشروع من غير مشروع والزمتنـي بالـرد دون شهـواتـي اكيد عندك يا فتى الجود موضـوع والا مسوي بـك زمانـك سواتـي عازف العود من الجوف : لنور للمسروربين شعاعه وأنا نهاري مثل ليلي بلا نور ضيعت وقتي ما شعرت بضياعه يوم الخفوق بوهم الأحلام مغمور ما قلت للعذال سمعاً وطاعة مخدوع في ضحكة زماني ومغرور يومه يقول اغنم من الوقت ساعه


.. ملف كامل لطرق صنع الحلويات كيكات بالخطوات والصور والمقادير المضبوطه ..

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-13-2007, 03:24 PM رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

((4))

كيكه موس الفراوله


المقادير
:
كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراوله
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه

الطريقة:





نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح





شكل التقطيع




نقطعها 3 شرائح





نزيل حواف الكيك





ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس





شكل الشرائح بعد ازاله حوافها










نخفق الكريم باتسيير جيدا





نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر





شكل الكريم بعد الخفق





نخفق الكريم شانتيه





نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير





نضيف اليه الكريم شانتيه










نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا





نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب





بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه





نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك





ندهنها بالمربى





ثم بطبقه اخرى من الكريمه







نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره






نضع الكميه الاخيره من الكريمه





ندهن الكريمه بالتساوي





نضع الطبقه الاخيره من الكيك





نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه





نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب




شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز وندهن اللوجه بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله







رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 11-23-2024, 01:06 PM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أطرق الباب وقل: ياالله اميره بحلاتي :: المنتدى الاسلامي :: 8 12-27-2020 02:25 AM
صينية بطاطس بالخطوات والصور زوزو الحنيه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 05-16-2014 04:18 AM
مكياج ازرق وزهري\\بالخطوات والشرح والصور\\ نهى :: العالم الخاص بسيدة نعناع الانيقه :: 5 12-26-2007 03:54 PM
معكرونة بالباشميل..بالخطوات والصور نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 08-09-2005 06:35 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir