:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


معمول حلزونى مقلى

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-25-2006, 12:39 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Icon30 معمول حلزونى مقلى







المعمول الحلزوني،


مقادير المعمول:


2 كأس دقيق
نصف كأس ماء ويمكن يزيد شوي
كأس سميد
نصف كأس زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح وفانيليا
((تمر منزوع النوى)) وذلك لحشو المعمول


الطريقة:


تعجن المقادير مع بعض، ثم تكور كور صغيرة، وبعد ذلك قومي بتكوير التمر المنزوع النوى أيضاً كور صغيرة، بنفس عدد كور العجين
بعد ذلك افردي بالنشابة كورة العجين، ثم افردي كورة التمر، ثم ضعي قطعة التمر المفرودة فوق قطعة العجين واحرصي أن تكون دائرة العجين أكبر من دائرة التمر بقليل، وبعد ذلك اطوي قطعة العجين مع قطعة التمر مثل السيسرول، وسيظهر لك شكل المعمول من الخارج بيضاوي، بعد ذلك تقلى في الزيت بسرعة بحيث إذا انتهيتي من 9إلى10 حبات اقليها في الزيت، ثم أكملي باقي المقدار ولا تنسي إذا كورتي قطع العجين غطيها بسماط سفرة أو بتغليف نايلون حتى لا تنشف العجينة، وبعد انتهائك من القلي ذري عليها سكر ناعم –لكن غير مطحون- ثم اقطعيها من الوسط وسيظهر لك شكل جداً رائع ثم صفيه في طبق التقديم









رد مع اقتباس
 
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 10-15-2024, 03:02 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج مقلى على الطريقة الامريكية *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 12-06-2014 07:53 PM
.. ارز محمر على دبس وسمك مقلي .. نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 0 04-15-2008 03:12 PM
مقلى بالفول نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 09-04-2007 02:23 PM
معمول في معمول(الخطوات بالصور) نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 09-04-2007 02:18 PM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir