مجبوس الدجاج بالتفصيل و بالخطوات المصوره

[ALIGN=center]


السلام عليكم و رحمه الله و بركاته



اليوم الغذاء مجبوس دجاج







المقادير:




بصل وثوم مقطع





بعدين الخضراوات
( جزر مقطع - فليفلة مقطعة - طماطم مقطع - باذنجان مقطع (حسب الرغبة) - كزبرة وشبنت )










مكعب ماجي خضروااات








دجاجة مقطعة أربع قطع








معجووون طماطم وليمونة سودة








رز مغسول ومنقوع بالميه







الطريقه :


نضع ( البصل والثوم والكزبرة والشبنت ومكعب الماجي ) على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل البصل








بعدين نضيف الخضراوات الباقية على المقدار
و نقلب كويس








غطية وخليه حتى تستوى كل الخضراوات








بعدين نحط البهارات على الخضراوات ونحط عليها الدجاجة ونخلطهم مع بعض كويس

وبعدين صبي عليه الميه يعني إذا كنتي حاطه كوبين رز ، تحطين ميه ثلاثة أكواب ونص








غطية لحد ما يستوي الدجاج







علشان تعرفين إذا الدجاجة استوت أو لا شدى الفخذ
إذا العظم طلع يعني استوت










حطى الرز و قلبى و وطى النار و غطيه







استوى المجبوس






:SM112:

:SM123: اتفضلى هنيأ مريأ :SM123:
:SM112:



[/ALIGN]

والله فضاوه تسلمي اختي نهى

ووووواااااااااااااااااااووووووووووووووو بجد جوعت انا اهئ اهئ

طبخ ولا اروع سلمتي نهى

يـــــم يــــــم

من جد جوعت

تسلميييين اختي نهى

يعطيك اااالف عااااافيه

تحيااااتي لك

جوري

شكرآأإ لك الله يعطيك العأإفيه دمتي بكل خير ..~