شاي كرك من المشروبات التقليدية في الهند يتكون من الشاي الأسود والحليب اضافة إلى مزيج من الأعشاب منها الزنجبيل والقرفة والهيل والشمر، انتشر شاي كرك في بعض الدول العربية خاصة دول الخليج يطلق عليه البعض شاي عدني، يتميز شاي كرك بمذاق رائع ويعد غني بمضادات الأكسدة القوية لذا له فوائد صحية عدة.
فوائد شاي كرك للجسم
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط نظراً لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين لذا يساعد الفرد على القيام بأعماله اليومية.
- يعمل على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم؛ لذا يحمي من تصلب الشرايين ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ولكن ينصح مرضى السكري بتناوله بدون سكر أو استخدام بديل السكر، ويعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
- يساعد شاي كرك في انقاص الوزن لاحتوائه على البروتين الذي يعزز الشعور بالشبع ويمنح الإمتلاء لأنه بطيء الهضم ويساهم في تكسير الدهون في الجسم.
- يساعد على طرد السموم والبكتيريا والجراثيم من الجسم ويعمل علي تقوية الجهاز المناعي لذا يحمي من الكثير من الأمراض.
- يخفف من اضطراب الجهاز الهضمي ومشاكل المعدة، ويحسن من عملية الهضم، ويقلل من الشعور بالغثيان.
- يقي من نمو الأورام السرطانية ويمنع انتشارها في الجسم لاحتوائه على الفلافونويد والبوليفينول.
- يحافظ على صحة الدماغ وينشط من الذاكرة ويزيد القدرة على الفهم، ويقي من الإصابة بالزهايمر.
- يساعد علي تنشيط الدورة الدموية في الجسم، ويساعد في علاج نزلات البرد.
بالرغم من فوائد شاي كرك المذهلة يجب تناوله باعتدال لان الإفراط يسبب مشاكل صحية منها اضطرابات في النوم لاحتوائه على نسبة عالية من الكافيين، ويزيد من فرص الإصابة بهشاشة العظام.