طريقة عمل الدونات المقلية

طريقة عمل الدونات المقلية
المكوّنات
زبدة - 4 ملاعق كبيرة

سكر - كوب

بيض - 3

دقيق منخول - كوبان

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

قرفة - ملعقة صغيرة

زيت نباتي للقلي - 5 أكواب


طريقة العمل
1- أخفقي الزبدة والسكر جيّداً في وعاء متوسّط.
2- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي من جديد.
3- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والقرفة واخلطي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
4- أعجني المكونات معاً حتى تتشكل لديك عجينة ليّنة.
5- سخّني الزيت في قدرٍ على النار.
6- شكّلي العجينة إلى دوائر الدونات بالطريقة التي تحبينها.
7- إقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون