أسياخ الدجاج مع الأفوكادو

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.n3na3.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/131.gif');border:4px solid firebrick;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[frame="3 10"]







لتحضير أسياخ الدجاج مع الأفوكادو، يلزم توفير المقادير التالية:



حبتين افوكادور مهروس
حبتين ثوم مدقوق
ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب خل البلسمك
نصف كوب عصير ليمون
ثمانية قطع صدور دجاج مكعبات
ربع كوب لبن
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
ملعقتين كبيرتين كزبرة طازجة مفرومة
ملح وفلفل (حسب الرغبة)



أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:



• يخلط الليمون والخل والزيت والملح والفلفل والثوم والفلفل الأحمر المطحون في وعاء ثم يضاف اليها الدجاج الدجاج ويحرك جيداً.

• يغطى الدجاج بالنايلون ويوضع لمدة ساعتين بالثلاجة.

• تحلط مقادير صلصة الأفوكادو وهي افوكادو، لبن، عصير ليمون، ملح وفلفل، والكزبرة وتوضع بالثلاجة.

• تشك قطع الدجاج على أسياخ خشبية ثم تشوى على الشواية لمدة 4-5 دقائق على كل جهة.

• تقدم الاسياخ ساخنة مع صلصة الأفوكادو.
منقول
[/frame]
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[frame="13 70"]

يسلمووو على الطرح المميز يالغلا
ماننحرم من جمال طرحك
يعطيك العافيه..
ننتظر ابداعك وتميزك "
"بشوق لجديدك .
لاعدمنا قلمك المبدع وطرحك الرآئع ..
احترامي وتقديري...

[/frame]

لآحرمنـآ الله من روعة طروحآتكـ
ربي يعـــآفيكـ وآلف شكَـر لك
دمت بكَل خير وسعادهـ

يعطيك العافية على طرحكَ ..

بنتظار المزيد من إبدأعـككًَ

دمتِ بخ ـيردومـاً

يسلمووووو ويعطيك العافيه يارب