طريقة تحضير السمك المشوي مع الصلصه الحاره

طريقة تحضير السمك المشوي مع الصلصه الحاره
http://sfiles.d1g.com/photos/42/83/4298342_normal.jpg

الوصف: المقادير
قطع سمك سلمون او اي نوع متوفر وجيد للشوي .
ثوم مدقوق
ليمون
زيت زيتون
بهارات السمك .
ملح

طريقة التحضير

نعمل خلطة من المكونات السابقة وندهن بها السمك ونشويه تحت الشواية بالفرن ..
نقلبه على الوجه الاخر بعد مرور 10 دقائق تقريباً او حتى نشعر بانه تحمر واستوى .
بعد ذلك نضعه في طبق التقديم الصلصة التي توضع عليه زبدة ثوم مدقوق كزبرة خضرا ملعقة رب البندورة ملعقتين شطة حارة .
نضع الزبدة على النار وبعدها الثوم والكزبرة ثم رب البندورة والشطة ممكن نضيف شوية ماء حتى نطريها شوي .
وعند الانتهاء نضعها على السمك ونزينها بالبقدونس .
اما البقدونسية
..بقدونس مفروم ناعم طحينة مخلوطة بالليمون ومضاف لها ماء ليكون قوامها سائل نوعاً ما .يتم خلطهم واضافة رشة ملح .

وصحتين وعافيه ...

واااااااااااااااااااااو شادن

انا اموووووووووووووووت في السمك وبكل انواعه

اشكرك غلاتي

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماجد2012 [ مشاهدة المشاركة ]

واااااااااااااااااااااو شادن انا اموووووووووووووووت في السمك وبكل انواعه اشكرك غلاتي

بهآء طلتك ك اللحنٌ الهآديء والفذّ على آوتآرٌ النبضَ
شكراً لتوآجُدك بموضوعي ...

م ـوضوع رائع
ط ـرحت فابـْدع ـت
دم ـت ودآم ع ـطائك
ودائم ـا بأنتظـار ج ـديدك الشيق

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البندري السديري [ مشاهدة المشاركة ]

م ـوضوع رائع ط ـرحت فابـْدع ـت دم ـت ودآم ع ـطائك ودائم ـا بأنتظـار ج ـديدك الشيق

بهآء طلتكِ ك اللحنٌ الهآديء والفذّ على آوتآرٌ النبضَ
شكراً لتوآجُدكِ غآليتي

موضوع اكثر من رائع
سلمت انمالك الذهبيه
يعطيك ربي العافيه
تحياتي0000

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل الحياة [ مشاهدة المشاركة ]

موضوع اكثر من رائع سلمت انمالك الذهبيه يعطيك ربي العافيه تحياتي0000

بهآء طلتكِ ك اللحنٌ الهآديء والفذّ على آوتآرٌ النبضَ
شكراً لتوآجُدكِ غآليتي

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غمزة دلع [ مشاهدة المشاركة ]

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير

بهآء طلتكِ ك اللحنٌ الهآديء والفذّ على آوتآرٌ النبضَ
شكراً لتوآجُدكِ غآليتي

شادن
شكــرآ لكـ عـ الطـرحـ الـرااائــع
يـعـطيكـ ألــــف عـااااافيهـ