:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود من الشمال : سألت الريح ودروب القوافل سألت الغيم عن لون السنابل سألت الناس عن وجهك حبيبي وعن الشمس ومتى تشرق مساءً عازف العود من العقيلة : ما مـن رفيــق ولا صديق أستشيره ولا صاحب مامون شفتـه صفـالي غـديت مـن وضـع الخلايق أبحيره كلن عن الـواجب يجـيـه أنشغـالي عازف العود من العقيلة : دنيـاك لو كانت مـثل ليلـة العـيـد عقـب الفـرح لا بد تـكـدر صفـاها . ولا أظن به مخلوق ما جرب الكيـد الـكـل يشـكـي من بـلاوي غـثـاهـا . يشيب من جور الزمن راضع الديـد .


برجر نباتي

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-21-2013, 01:35 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو







اميره بحلاتي is on a distinguished road

 

اميره بحلاتي غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Sahmrerer22 برجر نباتي






السلام عليكم
كيفكم يا حلوين

يارب تكونو بالف خييير



اليوم طبقي نباتي
مع العلم انا مو نباتيه بس حبيت اجرب اكل النباتيين
واكتشفت انه جدا لذيييييذ بصراحه
وهالاكله ادمنتهاا ماصرت اكل همرجر لحم او دجاج

طعم الهمرجر
غريب بسس جدا لذييييييذ وبعد صحي وهذا اهم شي
يعني اللي ماياكل خضار كثير تنفعله الهمرجر هذي
لانو فيها تقريبا 5 انواع من الخضار
ومتاكده راح تعجبكم نباتيين او مو نباتيين

ونبلشششش بسم الله


المقادير



جزرتين وسط مبشوره
عودين بصل اخضر مقطع
حبه وسط فلفل رومي (يستحسن يكون الاحضر او الاحمر) مقطع مربعات
شوية بقدونس او كزبره اللي موجود عندك مفروم
كرفس ربع عود ومع شوية ورق (اختياري)
بيضه
ملعقتين كبار طحينه



كوب برغل خشن او ناعم اللي تبين
كوب حمص مسلوق

* والكميه تكفي 6 اذا كانت الهمرجر كبار اذا صغار 10 *

الطريقه

اول شي نحط البرغل ف مويه حاره تقريبا ربع ساعه ( اذا كان خشن حطي نص كوب لانه يكثر - انا حطيت كوب وصار كوبين اما اذا ناعم حطي كوب)
بعدها صفيه من المويه زييييييييين الناعم راح يعذبك شوي يعني لازم تصفينه قبل ماتبدين بفتره عشان تنشف المويه منه
وقطعي الخضار مربعات صغار والجزر ابشريه ناعم







الحين جيبي بولا حجمها وسط
وحطي الحمص والجزر واهرسيهم







بعدين حطي البرغل واهرسي لين تتجانس






بعدها ضيفي الخضار والبيضه والطحينه واخلطي لين تتجانس



وضيفي البهارات اللي تحبي واخلطي



اذا حطيتي البرغل خشن والخضار كبار حطيها ف البروسسر واخلطي تقريبا 3دقايق متواصله ورجعيه لنفس البولا اكيد مارح يكون متماسك مره ضيفي عليه تقريبا 4-5 ملاعق كبار خبز مطحون واخلطيه وحطيه بالثلاجه تقريبا عشر دقايق ربع ساعه عشان الخبز يمتص السوائل



بعد ماتطلعينه من الثلاجه جهزي الصاج و زيت الزيتون
وحطيه على نار مابين المتوسطه والهاديه وحطي تقريبا ملعقه زيت زيتون بس عشان تتحمر وخذي من الخليط مثل ماتحبي اذا تبيها كبيره او صغيره الافضل تخليها عريضه ششوي وحطيها ع الصاج تقريبا ثلاث دقايق لكل جانب واذا قلبتيها حطي شششوي زيت



لما تخلصين جيبي الخبز والخس واذا تبين طماط وكاتشب وتراها جدا لذيييييذه مع الكاتشب
يعني كثرو منه والجبن للي مو نباتيين

وشغلي الفرن







ادهنو الخبز بالكاتشب وحطو الجبن والخس وحطي الهمرجر ودخليها الفرن 3 دقايق




وبالعااااااااافيه




م\ن






رد مع اقتباس
قديم 04-22-2013, 02:05 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
اجمل واحلا بنت بالكون

إحصائية العضو








البندري السديري will become famous soon enough

 

البندري السديري غير متصل

 


كاتب الموضوع : اميره بحلاتي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

.. طرح جميـــــل بــ جمــــال معـــانيهــــــا ..
بـأنتظٌــــار أبــداعــــاتـــكٌ وأحـــٌــرف قلـــمـــكٌ
يعطيـــك ربي ألــف ألــف عــافيـٌـــــُــه
مــــع خــــالـــص الـتــحــيــًـــــه الـعـــذبــــــه






رد مع اقتباس
قديم 04-22-2013, 07:11 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
.:: اجمل مشرفة المنتدى الإسلامي القصص ::.
Vip

إحصائية العضو







زوزو الحنيه is on a distinguished road

 

زوزو الحنيه غير متصل

 


كاتب الموضوع : اميره بحلاتي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شكلها خيال
يسلمو عالوصفه
ودي لك

.،.







رد مع اقتباس
قديم 04-22-2013, 03:42 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو







اميره بحلاتي is on a distinguished road

 

اميره بحلاتي غير متصل

 


كاتب الموضوع : اميره بحلاتي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي







رد مع اقتباس
قديم 04-24-2013, 08:25 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو







غمزة دلع is on a distinguished road

 

غمزة دلع غير متصل

 


كاتب الموضوع : اميره بحلاتي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي




بوركت جهودك الله يعطيك الف عافية
على الطرح الرائــــع كروعتك
والراقي كرقيك







رد مع اقتباس
قديم 04-24-2013, 04:00 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو







اميره بحلاتي is on a distinguished road

 

اميره بحلاتي غير متصل

 


كاتب الموضوع : اميره بحلاتي المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شكرا على المروووور


http://www.lakii.com/vb/smile/9-90.gif






رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه عمل برجر نباتي (ماكروبيوتك) *دنيا المحبة* :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 05-16-2015 08:46 PM
برجر الجمبري هيولي بنت السعوديه :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 07-07-2012 07:03 PM
اكواب البيبي برجر بالشاورما ام عمر :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 7 06-07-2012 07:32 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir