طريقة عمل سمك فيليه مع البطاطا بالفرن

http://4.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK...اطا+بالفرن.jpg


المقادير:
كيلو من سمك الفيليه الطازج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
4 حبات من البطاطا
نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة
نصف ملعقة فلفل اسود
ملعقتان من الزيت النباتي

طريقة التحضير:
- قطعي السمك إلى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، بعد ذلك افركي البطاطا باليد واعصريها حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها مع الملح والفلفل
- رصي البطاطا المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في قمرة التجميد مدة 15 دقيقة
- سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطا من الجهتين
- ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية مدة 20 دقيقة.

طرح رآئع وأنتقاء مميز ..
أستمتعت كثيراً بموضوعك .....
الأكثر من رآئع ..
ربي يعطيكـ ألف عافيه ويرعــــآك ..
لآعدمنا روآئعك ..

هلا وغلا فيك http://www.n3na3.com/vb/images/icons/8624.gif

نورت الصفحه بحضورك غاليتي

تحياتي http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon26.gif

شكرآأإ لكِ الله يعطيكِ العآأإفيه ...~

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *دنيا المحبة* [ مشاهدة المشاركة ]

شكرآأإ لكِ الله يعطيكِ العآأإفيه ...~

هلا فيك غاليتي

تحياتي لك على روعه مرورك http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon10.gif

عــــــــــــــوااافي
لاتحرمينا من جديدك
دمتي بود واحتراااام

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غدير [ مشاهدة المشاركة ]

عــــــــــــــوااافي لاتحرمينا من جديدك دمتي بود واحتراااام

هلا فيك غاليتي

تحياتي لك على روعه مرورك http://www.n3na3.com/vb/images/icons/icon10.gif