وصفه جديدة لعمل الدجاج المشوي بالكريمة و الجبن

الدجاج المشوي بالكريمة والجبن تعتبر من الأكلات السريعة التي يمكن طبخها في وقت أقل من الكثير من الأكلات



طريقه عمل الدجاج المشوي بالكريمة و الجبن حيث تعد وصفات الدجاج من وصفات الطبخ المفضلة لدي الجميع و ذلك بسبب طعمها الشهي و اللذيذ فيقبل عليها الأطفال و الكبار .

كما أن الدجاج يدخل في تحضير العديد من الوصفات و الأكلات الجديدة التي لا حصر لها و بالتالي يمكن التنويع في تقديم طبق الدجاج من حين لآخر , في هذا المقال نقدم لكي وصفه جديدة لطريقه عمل الدجاج باستخدام الجبن و كريمة الطهي .

مقادير عمل الدجاج المشوي بالكريمة البيضاء
كيلو جرام من الدجاج .
بصله كبيرة مفرومة .
ملعقة ملح .
ملعقة صغيره فلفل أسود .
بهارات للتتبيل .
كوب واحد من كريمه الطهي .
كوب و نصف من الجبن الشيدر المبشورة .
نصف كوب من صلصه الباربيكيو .
ربع كوب من المايونيز .

طريقه عمل الدجاج المشوي بالكريمة و الجبن
قومي بغسل الدجاج جيداً و تقطيعه قطع متقاربة في الحجم .
ضعي الدجاج في إناء و أضيفي إليه البصل المفروم و الملح و الفلفل و البهارات و كريمه الطهي و المايونيز و صوص الباربيكيو و أتركية في التتبيله لمده لا تقل عن ثلاث ساعات و يفضل لو تم تتبيل الدجاج طول الليل .
أشعلي الفرن علي درجه حرارة 180 درجه مئوية و أتركية يسخن قليلاً .
قومي بإضافة نصف كميه الجبن الشيدر للدجاج و قلبيه جيداً .
قومي بدهن صينيه بالزبد و ضعي بها الدجاج و استخدمي ورق الفويل لتغطيتها .
أتركي الدجاج في الفرن لينضج خلال مده نصف ساعة , ثم قومي بإخراج الدجاج و أضيفي إليه باقي كميه الجبن الشيدر إلي الدجاج و أعيدي تغطيتها بورق الفويل و اتركيها بالفرن ربع ساعة أخري ليكتمل نضجها .
بعد ذلك قومي برفع ورق الفويل عن الدجاج و أوقدي الشواية و أتركي الدجاج تحتها عده دقائق ليحمر الوجه .
يقدم الدجاج ساخن مع البطاطس و السلطة أو الصلصات المختلفة مثل الكاتشب و المايونيز .

شكرا لك ...