العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


شنيك سهل... مطبق خطوة خطوة بالصور... روووووووووووووعه

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-13-2006, 07:12 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي شنيك سهل... مطبق خطوة خطوة بالصور... روووووووووووووعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:
10كؤوس دقيق
1/2 كاس سكر ناعم
2 ملعقة كبيرة خميرة بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر معطر بالفانيلا
2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضات
2 ثلث كاس سمن او زبدة مذابة
2 ملعقة خميرة مذوبة في قليل من الماء
حليب
********
للحشو كريم باتيسير
وللتزين مكسرات

********
المقادير السائلة






لمقادير الصلبة







لطريقة:

ناخذ في اناء واسع جميع العناصر الا الحليب ناخذ منه نصف كاس









نخلط الجميع ونبدا باضافة الحليب شيئا فشيئا










حتى نحصل على عجينة لينة مثل هذه









ثم نغطيها ونتركها تتخمر وتستريح




وهذه هي النتيجة











وبعد ذلك نقوم ببسطها باليد على سطح مرشوش بالدقيق








وثم نبسطها بالمدلك حتى تكون ذات سمك رقيق بعض الشيء









ناخذ الكريم باتسر








ونحاول وضع طبقة رقيق منه على العجين














ثم نقوم بلي العجين على شكل اسطوانة بهذه الطريقة














ثم نبدا بالتقطيع على شكل دوائر ذات سمك متوسط قليلا...استعملت السكين العادي لانه لم يكن متوفر لدي سكين اكبر..











ناخذ القطع ونصفها في صينية مزيتة ونحاول تقويم الاعوجاج باليد









ونتركها تتخمر لمدة ساعة كاملة









ثم ندهنها بالبيض وندخلها الفرن
















ثم ندهنها بالعسل ونرشها بالمكسرات حسب الرغبة...انا اخترت الجنجلان(السمسم) والكوك (جوز الهند)













يارب تعجبكم







رد مع اقتباس
قديم 12-22-2006, 11:50 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* متصل الآن

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

تسلمي وجزاك الله خير على الموضوع....







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ساندوتش ستيك بالجبن بالصور خطوة خطوة بالصور اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 3 02-12-2014 10:45 PM
المكياج الوردي بطريقة سهلة خطوة خطوة بالصور نهى :: العالم الخاص بسيدة نعناع الانيقه :: 5 02-27-2012 11:02 AM
خطوة خطوة .. احترف كتابة موضوع أو مشاركة [مدعم بالصور] نهى منتدى الكمبيوتر والحمـــايه 16 05-04-2007 09:14 PM
*^* المكياج الوردي بطريقة سهلة خطوة خطوة بالصور *^* نهى :: العالم الخاص بسيدة نعناع الانيقه :: 4 05-10-2006 06:40 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir