التشيز كيك من انواع الكيك المفضلة المشهورة في الغرب بصورة واسعة ، و جاءت في الاونة الأخيرة الى العالم العربي و اشتهرت ايضاً بين الكثير من الناس ، حتى ان الاسم تشيز كيك لم يعرب الى كعكة الجبن مثلاً و بقى في صورته الأصلية انتساباً لموقع ظهور هذا النوع من الكيك ، و في هذا الموضوع سوف نتناول طريقة عمل تشيز كيك سهل بالمقادير و الخطوات.
مقادير تشيز كيك سهل.
12 قطعة جبن كيري
مغلف دريم ويب
علبة بسكويت دايجستف
علبة لبن زبادي خالي من الدسم
نصف كوب من الحليب البودرة
علبة قشطة
ربع كوب من السكر
ربع كوب زبدة
ملعقة صغيرة من النشا
مربى فراولة + قطع ، و جيلي للتزيين
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت مع اضافة الزبدة
- افرديه على صينية و ادخليه الفرن لمدة 5 دقائق
- اخلطي باقي المكونات في الخلاط
- اخرجي الصينية من الفرن
- ضيفي اليها الخليط
- ادخليها الفريزر ساعتان
- حضري تزيين التشيز كيك عن طريق وضع ربع كيلو ماء في وعاء على النار و من فوقه الجيلي البودرة ، ثم مربى الفراولة و قلبي جيداً حتى يتجانس الخليط و اتركيه ليبرد قليلاً.
- اخرجي التشيز كيك من الفريزير و ضعي عليها صوص المربى بالجيلي ثم زينيها بقطع الفراولة ثم الصوص مرة أخرى.
مافيش أسهل من كدا ^_^
ماتحرمنيش من تعليقاتك :*
المصدر :
طريقة عمل تشيز كيك بالصور