		.:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
كفتة اللحم

التسجيل

التعليمـــات

التقويم

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات
عازف العود : عسى السفر لك يا عيوني مساهير يكفي عن التوديع منك ابتسامه ما دامت الفرقى علينا مقادير معذور لو عضيت كف الندامه لا لا تعذر وش تفيد المعاذير مسموح ما بيني وبينك ملامه عازف العود : من كتر حلاوه الايام ونعيمي وسعدي بلياليك مش بحسب فات منهم كم ولا بقدر افكر غير فيكوالليل وياك يساوي زمان واليوم وياك يساوي زمان واكتر يزمان من ميه بكره ده الليل بلقاك انوار وامان عازف العود : مرّ السّبوع وهذا هو عيدنا عاد هلل وكبر وافرح اليوم جمعة وانهض وسبح للذي ماله أنداد سبحانه الخلاق يا بديع صنعه وأكثر صلاتك عالنبي خير من جاد يرد تسليمك وتحظى بشفعه والوالدين إضافة إهداء

الإهداءات

عازف العود : عسى السفر لك يا عيوني مساهير يكفي عن التوديع منك ابتسامه ما دامت الفرقى علينا مقادير معذور لو عضيت كف الندامه لا لا تعذر وش تفيد المعاذير مسموح ما بيني وبينك ملامه

عازف العود : من كتر حلاوه الايام ونعيمي وسعدي بلياليك مش بحسب فات منهم كم ولا بقدر افكر غير فيكوالليل وياك يساوي زمان واليوم وياك يساوي زمان واكتر يزمان من ميه بكره ده الليل بلقاك انوار وامان

عازف العود : مرّ السّبوع وهذا هو عيدنا عاد هلل وكبر وافرح اليوم جمعة وانهض وسبح للذي ماله أنداد سبحانه الخلاق يا بديع صنعه وأكثر صلاتك عالنبي خير من جاد يرد تسليمك وتحظى بشفعه والوالدين

إضافة إهداء

كفتة اللحم

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

أدوات الموضوع

09-28-2011, 10:45 PM

رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو

*دنيا المحبة* is just really nice

*دنيا المحبة* متصل الآن

المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

كفتة اللحم

كفتة اللحم
Beef Kofta

مكونات الكفتة :
- لحم بتلو مفروم (خالي من الدهن)
- بصلتان صغيرتان مبشورتان بمبشرة اليد
- بقدونس – كزبرة خضراء
(تقطع صغيرا بالسكين)

- السبع بهارات :
(فلفل حلو- فلفل أسود - قرفة - زنجبيل - كبش قرنفل – محلب - جوزة الطيب)
- ملح
- خبز

سلطة الساندوتش

- شرائح الطماطم
- شرائح باذنجان مقلي (اختياري)
- بقدونس
- طحينة سميكة تتكون من:

(ماء + ليمون + ملح + فلفل أسود + طحينة )

- بطاطس مقلي
- شرائح البصل (اختياري)
- مخلل الخيار

الطريقة :

تخلط مكونات الكفتة جيدا ومن ثم تشكل على هيئة أصابع طولية
نضعها على صاج به قليل من الزيت الساخن نقلبها بين الحين والآخر إلى أن تستوي أصابع الكفتة

للتقديم :

ندهن الخبز بالطحينة ومن ثم نرتب السلطة بداخل الخبز وأخيرا نضع الكفتة

أوتقدم مع البطاطس المقلية والبقدونس المفروك بالبصل والسماق

صحة وعافية

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(إظهار) الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
*` كفتة بطــآطس ..	امل الحياة	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	10	05-27-2015 02:04 AM
كفتة تركية	shgawat Romanse	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	4	08-10-2010 08:22 AM
كفتة الدجاج	غلا الرووح	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	4	11-17-2009 10:37 PM
كفتة الجبن	نهى	:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::	5	09-08-2005 06:57 AM