موسوعة الأعشاب والفواكه والخضروات وفوائدها الطبية والغذائية

بسم الله الرحمن الرحيم


الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على من بعث رحمه ونورا ً وهدى للعالمين نبينا محمد وعلى آله وصحبه الطيبين الطاهرين

في هذا القسم تستجدون باذن الله كل ما هو متعلق بالأعشاب والفواكه والخضروات وفوائدها الطبية والغذائية

اتمنى أن أكون قد وفقت في اختيار الموضوعات

الأسماء العلمية للأعشاب
الأرطه
Calligonum comosum


الآس






MyrtusCommunis


البابونج


Chamomile


البان


Moringa Paregrina


البقدونس


Parsley


التمر الهندي


Tamarindus indica


الجزر




Carrot


جوزة الطيب


Nutmeg


الحبة السوداء


Nigeria Sativa


الحرمل


Rhazya Stricta


الحرمل


Stinkweed


الحلبه


Fenugreek


خروع


Ricinus Communis


الخله البلدي


Ammi visnaga


الريحان


Ocimum basilicum


زعفران


Convallaria Maialis


زنجبيل


Ginger


السحلب


ORCHIS MASCULA


السدر


Ziziphus


السذاب


Ruta


السمسم


Sesamumindica


الشمر


Fennel


الصبر


Aloe


العرعر


Juniper





عرق السوس
Licorice



الغار


Laurus nobilis


الفجل


Radishes


القثا


Cucumis sativus


قرفه


Cinnamomum


قسط


Pryone


قيصوم


Achillea fragrantissima


الكافور


Camphor


الكراث


Allium Porrum


الكركم


Curcuma longa


نعناع


Peppermint


الهندباء


Taraxacum afficinalis


الهيل


Cardamon


ميراميه


Salvia officnalis

1- النباتات المتحملة لدرجات الحرارة العالية .


-


نخيل البلح . Phoenix dactylifera

-



الأثل Tamarix spp

-



الأكاسيا(الطلح) Acacia spp.

- بوانسيانا .Delonix regia

-


تين شوكي . Opuntia spp

-



جهنمية . Bogainvillea spp

-



دفلة . Nerium oleander

-



دودونيا . Dodonea viscosa

-



سرو . Cupressus spp.

- أجاف . Agave spp.

- فلفل رفيع الأوراق Schinus molle
-


كازوارينا . Casuarina spp

-



لبخ Albizzia lebbek

-



نبق " سدر " . Ziziphus spina-christi

-



نخيل الدوم . Hyphaene thebaica

-



النيم . Azadirachta indica

لانتانا . Lantana camara

يوكالبتس " كافور – كينا " . Eucalyptus spp.

- باركنسونيا Parkinsonia aculeata

الحور Populs spp.

- نخيل الواشنطونيا Washingtunia filifera

الخروب Creatonia siliqua

الزنزلخت Melia azedarach

-الزيتون Olea europaea

الكونوكربس Conocarpus erectus

2 –النباتات المتحملة لدرجات الحرارة المنخفضة .
أثل . Tamarix spp

أروكاريا . Araucaria spp

دفلة . Nerium oleander

سرو . Cupressus spp

صنوبر . Pinus spp

فلفل رفيع الأوراق . Schinus molle

ورد . Rosa spp

كافور ( كينا ) . Eucalyptus spp.

-الزيتونOlea europaea

الثويا Thuja orientalis

البلوط Quercus rubra

باركنسونيا Parkinsonia aculeata

الفتنة Acacia farnesina

سنط السمر Acacia tortilis

سنط الطلح Acacia ehrenbergiana

ايلانتوس Ailanthus altissima

الزيزفونElaegnus angusti folus
السنديان الحريريGrevillea robustu

3 – النباتات المقاومة للأدخنة والغبار .

أثل . Tamarix spp

دفلة . Nerium oleander

الزنزلخت . Melia azedarach

الفيكس . Ficus spp

الهيببسكس (الورد الصيني) . Hibiscus spp

الكافور ( الكينا ) . Eucalyptus spp

ايلانتوس Ailanthus altissima

الحور Populs spp.

-النخيل Phoenix spp.

- الدراسينيا Dracaena australis

4- النباتات المقاومة للجفاف والعطش .

أثل . Tamarix spp

أيبوميا " ست الحسن " . Ipomea palmata

باركنسوينا " شوكة الفرس " . Parkinsonia spp

بيجونيا . Begonia spp

تيكوما . Tecoma spp..

تين شوكي . Opuntia spp

تفتيا . Thevetia spp

دفلة . Nerium oleander

جميز . Ficus Pesudo-sycomorus

خروع . Ricinus communis

سرو . Cupressus spp

سنط عربي . Acacia spp

فلفل رفيع الأوراق . Schinus molle

كازوارينا Casuarina spp. .

-الرمان Punica granatum

اللبخ Albizia Lebbek

كف مريم . Vitex agnus- castus

لوز هندي . Pithecellobium dulce

سدر Ziziphus spp

نخيل البلح . Phoenix dactylifera

نخيل الواشنطونيا Washingtunia filifera

النيم Azadirachta indica

لانتانا Lantana camara

يوكالبتس " كافور " Eucalyptus spp.

- نخيل الدوم Hyphaena thebaica

بروسوبس . Prosopis spp

اليوكا . Yucca spp

الزيزفونElaegnus angustifolus

الصنوبر . Pinus spp

الزيتون Olea europaea

الكونوكربس Conocarpus erectus

5- النباتات المتحملة للتقلبات الجوية والرياح .


الأثل . Tamarix spp
الأروكاريا . Araucaria spp
أكاسيا . Acacia spp
الدفلة Nerium oleander
الرمان Punica spp
السرو Cupressus spp
العشار Calatropis procera
الغاف (البرسبوبس) Prosopis spp
كازوارينا Casuarina spp
كف مريم Vitex agnus – custus
نبق " سدر " . Ziziphus spp
نخيل البلح Pheonix dactylifera
نخيل الدوم Hyphaena thebaica
النيم Azadirachta indica
كافور ( كينا ) Eucalyptus spp.

6 - النباتات المتحملة للرياح البحرية والملوحة بالقرب من سواحل البحار .

أثل Tamarix spp
الكونوكربس Conocarpus evectus
تيكوما Tecoma spp
جاكراندا Jacaranda spp
دودونيا Dodonea spp
فيكس . Ficus spp
كافور ( كينا ) . Eucalyptus spp.
- أكاسيا Acacia spp.
-النخيل Phoenix spp.
-نخيل الواشنطونيا Washingtonia filifera
بودرة العفريت Brachychiton populneus
البزروميا Myoporum serratum
ساليكورنيا Salicornia begolovi
نباتات المنجروف(الشورى): القرم Avicennia marina
القندل Rhizophora mucronata

البرتقال



فاتح للشهية ومنشط للدورة الدموية

تعتبر فاكهة "البرتقال" من الحمضيات ذات الفوائد الصحية العالية حيث تعمل على زيادة مقاومة الجسم ورفع مستواه الصحي ومقاومة الأمراض حيث تعتبر من الاغذية "القلوية" حيث تخلق بعد عملية تمثيلها "أيضا" مادة قلوية في الانسجة كما ان للبرتقال فوائد منشطة للدورة الدموية وتعمل كذلك على زيادة امتصاص الحديد مما يؤدي إلى رفع معدل مستوى الحديد في الدم مما يساعد في النشاط والحيوية كما ان للبرتقال فوائد جيدة كعلاج فعال في حالة الرشح والانفلونزا.
والبرتقال مفيد للصدر والسعال وهو في نفس الوقت محفز للشهية ومنعش ومشروب لجميع الأوقات، وكذلك لعصير البرتقال فوائد في عملية رفع أداء الجهاز الهضمي حيث يعالج سوء الهضم وينشط الجهاز الهضمي ويساعد في رفع مستوى تدفق وزيادة العصارات الهضمية.


ويفيد ويقوي البرتقال العظام حيث يساهم في عملية بناء العظام لاحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم ويحتوي البرتقال على الالياف التي لها دور جيد في الحد من الامساك.


كما ان عصير البرتقال يعتبر من افضل العصائر بعد أداء التمارين أو النشاط الحركي لاحتوائه على نسبة جيدة من المعادن والمواد النشوية والفيتامينات.

الــــبـــرتقــــــال يُطــــــهــــــر الــــجــــســــــم
من المعروف ان الطاقة المحركة للجسد تأتي من السكر. والطعام يوفر هذا السكر اما بطريقة مباشرة عبر الفاكهة او بطريقة غير مباشرة عبر طعام آخر يحوله الجسد الى سكر بعمليات عدة معقدة ومتعبة عند الحاجة اليه. وتقول الكتب القديمة ان الله أوجد "جنة عدن" وأوجد الانسان فيها وكل شجرة تحمل فاكهة جميلة المنظر وطيبة الطعم وقال للانسان "من هذه الثمار تأكل". الفاكهة طعام غني بالسكر البسيط وبالمعادن القلوية والفيتامينات وبالاسيدات العضوية والامينية بأبسط اشكالها، لذا فهي تدخل الخلايا من دون ان تتعب الجسد ومن دون ان تستهلك من طاقته. ويقول الدكتور دنسمور "ان الفاكهة تعطينا اكبر كمية غذاء بأقل مصروف وجهد جسدي". ويقول هربرت سبنسر ان ما يتوفر من طاقة خلال عملية هضم الفاكهة يذهب للبناء ولعمليات الجسد الضرورية الاخرى. فعندما يزعمون ان الانسان العادي يحتاج الى 2500 وحدة حرارية يوميا، فإنهم لا يعترفون بأن 35% منها تذهب هدرا على الهضم، وعلى اصلاح ما أفسده هذا الاكل، وعلى اخراج السموم التي يولدها. وكذلك لا يعلمونك ان 1700 وحدة، متوفرة في بعض أصناف الفاكهة، كافية. لأن 90% منها يغذي الجسد ويعطيه كل ما يحتاجه للبناء خصوصا اذا اضفنا القليل من المكسرات النيئة والخضار الطازجة. يقول الخبراء ان المساحة الزراعية اللازمة لإنتاج 15 كيلوغراما من القمح او اربعين كيلو بطاطا تكفي لإنتاج ماية وخمسين كيلو من البرتقال. هذا عدا عن سهولة زرعه والاعتناء به وجنيه.