الأطعمة الغنية بفيتامين c لزيادة امتصاص عنصر الحديد
يمكنك زيادة قدرة جسمك على امتصاص الحديد وذلك من خلال شرب عصير الليمون أو تناول الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين c في نفس وقت تناولك للأطعمة الغنية بعنصر الحديد. يتواجد فيتامين c في العصائر الحمضية ومنها عصير البرتقال الذي يساعد الجسم على امتصاص أفضل لعنصر الحديد.
كما نجد فيتامين c أيضًا في:
البروكلي (القرنبيط الأخضر)
الجريب فروت
الكيوي
الخُضار الورقية
البطيخ
البرتقال
الفلفل
الفراولة
اليوسفي
الطماطم