المقادير
- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
- صلصة البيتزا : حسب الحاجة (جاهزة)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مقطع مكعبات)
- أوراق الريحان : قليل
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
طريقة التحضير
افردي عجينة البيتزا بواسطة اليد، أو بالمرق / الشوبك لسماكة متوسطة.
ادهني صلصة البيتزا على العجينة وافرديها جيداً.
وزعي جبن البارميزان، ومكعبات جبن الموزاريلا فوق الصلصة.
أدخلي العجينة للفرن حتى النضوج.
زيني البيتزا بعد النضوج بأوراق الريحان الطازجة، وزيت الزيتون.
قطعي البيتزا لمثلثات وقدميها ساخنة.