[SIZE="6"]المكوّنات
2 تقريبا
8-16 أشخاص
1 خليط كعك الشوكولاتة الجاهز
الموس
1 علبة قشطة - يفضل القيمر -
3 أظرف بودرة كريمة الخفق -مثل كريم شانتيه-
108 g شوكولاتة حليب مذوبة - شوكولاتة بدون إضافات كالمكسرات... -
للتزيين
فواكة
شوكولاتة قطة أو ذائبة
الخطوات
1
نسخن الفرن على الحرارة المذكورة في تعليمات الخليط

2
نجهز الصينية بدهنها بزيت ووضع ورق زبدة أو رش الدقيق بشكل جيد ثم إزالة الزائد منه.

3
نخفق جميع مكونات الخليط كما هو مذكور في العلبه (بإستثناء الماء نقلل من كميته، مثلا إذا كان مكتوب كوبين وربع نضع كوبين فقط!، و لقوام ألذ يمكنك استبدال الماء بالحليب السائل. و بنفس تعليمات مقدار الماء التي ذكرتها الآن.)

> سر جديد🥛

4
نضعه في القالب و إلى الفرن حتى ينضج

5
بعد خروجه دعيه يبرد حتى تستطيعي الامسام بالقالب الدافئ، ثم اعملي ثقب متوسط العرض و العمق في وسط الكعكة و ضعي ما تخرجين من هذا الثقب في الخلاط. - احرصي على أن تكون هناك مسافة للقاعدة و للأطراف من الكعك متوسطة السمك لتحمل الموس بداخلها.

6
فوق فتات الكعك بالخلاط ضعي القشطة و الشوكولاتة الذائبة و الأظرف ال ٣ لكريمة الخفق و امزجيها إن كان القوام ثقيل جدا جدا فخففيه بالحليب تدريجيا، نريد قوامه ثقيل لمتوسط.

7
يوضع الخليط في المكان الذي ثقبته من الكعك. ثم رتبي سطح الموس ليتساوى مع أطراف الكعكة. (فقط ضعي في الثقب)

8
تترك في الثلاجة ٣ ساعات على الأقل و كلما بردت كلما كانت ألذ ☕

9
تزين قبل التقديم مباشرة.[/SIZE]