العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


فطائر الدجاج (بالصور )

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-01-2007, 06:32 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي فطائر الدجاج (بالصور )






جايبه لكم فطاااائر رووعه



الحشو


- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت

- بازيلياء مسلوقه مع الدجاج

- جبنة (حسب الذوق )

-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت

ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،

قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،

ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة


القليل من الحليب وحركى بسرعه بالمشبك حتى لا تتكتل -

يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،

اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق

- وبهذا يكون الصوص جاهز




أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص






ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،

واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا

،افردى العجينة على شكل مستطيل





قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-

بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة

على العجينه - ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا

الى اجزاء بطول 2سم للجزء





ضعى الحشو ،،

وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم

الأيسر ثم الأيمن وهكذا





هذا هو الشكل النهائى




ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه

سمسم وحبة البركة







اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،

وانتبهى لا يكون حامى جداا

( حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل )



بالهناء والشفاء






رد مع اقتباس
قديم 07-01-2007, 06:54 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
شخصيات مهمه
Vip

إحصائية العضو








عاشقة الطفوله is an unknown quantity at this point

 

عاشقة الطفوله غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
Icon26

وآآآآآآآآآو ،، شكلهآ مره روؤوؤوعه يآدبيهـ

< توني متغديه بس حلو حلو ،،

نهوي نورتي المنتدى حبيبتي ،،

وتسلمي على طلتك الحلوهـ ،،

ربي يعطيك العافيه >> امووووووووووووهـ

تحيآتي لكي يابطوطه






رد مع اقتباس
قديم 07-01-2007, 11:30 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نشط
نعناعي متميز

إحصائية العضو








زيتونه is an unknown quantity at this point

 

زيتونه غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

يسلموووووووووووووووووووووو نهى وووووووووووووووووووووووو

وااااااااااااااااو مره حلو ويشهي

هلا والله فيك وفي احلى طله من جد فرحة بطلتك







رد مع اقتباس
قديم 07-02-2007, 04:34 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نعناعي جديد

إحصائية العضو







حب وجنان is an unknown quantity at this point

 

حب وجنان غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

ممممممممممممممممممممممممممممممم واااووووووووووو من جد روعه عاد خليت ملكه الاحساس تصلحلي واحد منه
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررره اختي تقبلي مروري تحياتي
حب وجنان







رد مع اقتباس
قديم 07-02-2007, 05:43 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو








نهى will become famous soon enough

 

نهى غير متصل

 


كاتب الموضوع : نهى المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

هههههههههههه بالعافيه لكم وتسلموووووووون على طلتكم يالغالين







رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع منذ 11-27-2024, 04:56 AM (تعيين) (حذف)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكه فطائر محشيه بالكاستر.. بالصور نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 06-22-2015 12:37 AM
فطائر بحشوة الدجاج اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 02-07-2014 09:09 PM
فطائر بالجبن والبيض ,,فطائر سهله ورآئعه بالصور .. فطائر سهله 2013 |~ْ اميره بحلاتي :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 4 06-18-2013 01:56 PM
فطائر الجبنة اللبنانية بالصور البندري السديري :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 6 10-29-2012 01:01 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir