العودة   .:: شبكة نعناع ::. > ۩۩ :: منتدى حواء:: ۩۩ > :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: كل مالذ وطاب من اشهى المأكولات تجده في مطبخك النعناعي

الإهداءات


طريقه لتجميد المعجنات

:: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::


 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-30-2012, 05:38 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عيون حبيبها

إحصائية العضو







ام عمر is on a distinguished road

 

ام عمر غير متصل

 


المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي طريقه لتجميد المعجنات



الحاجة للتجميد تكون ملحة احيانا وخاصة
لما يكون ضيوفك كثير
او انك تكوني انسانة مشغولة باستمرار
ممكن تتفرغي يوم وتسوين اللي تبغين من المعجنات وتجمدينها لحين الحاجة

واليوم حبيت اعطيكم من خبرتي بالمطبخ
طريقة لتجميد المعجنات واللي عندها افكار ممكن تضيفها نفيد فيها
اللي يحتاجون النصيحة



بالنسبة للفطاير


اعجني العجينة ولما تبدا تختمر على طول احشيها بالحشوة اللي تبغين
كأنك بتسوينها الحين
وحطيها بصينية مرشوشة طحين صفيها كل وحدة بروحها وبعديهم عن بعض شوي
ولما تخلصين الحشوة كلها
غطي الصينية بكيس بلاستيك علشان ما تنشف الفطاير وحطيها بالفريزر ولما تجمد تلقين كل حبة بروحها
حطيها بحافظة بلاستيك زي هذي

http://213.184.165.78/images/supplie...1030000220.jpg


وكل ما حطيتي طبقة غطيها بكيس تغليف زي هذي


http://www.the-superbasket.com/UP/DSC03047.JPG_s.jpg


بس من فوق علشان تحطين الطبقة الثانية فوقها
وهذا يمنع التصاق الفطاير ببعضها

واذا بغيتي تستخدمينها طلعيها برا شوي لما تفك من الثلج ودخليها الفرن
والا اذا عارفة انه بكرة يزورونك ناس نزليها من الفريزر الى الثلاجة تحت بالليل وثاني يوم سويها
والبيتزا نفس الشي قطعيها وفرزنيها بنفس الطريقة بس لاتحطين الحشوة ولا الكتشب
اذا بغيتي تطبخينها نفس الفطاير خليها تفك شوي وحطي الكتشب والحشوة وعلى طول للفرن


السمبوسة

حطيها بصينية كبيرة وجمديها
وبعد ما تجمد رصيها بالحافظة البلاستيك نفس الفطاير ولا تنسين البلاستيك الشفاف بين الطبقات


الكبة

نفس السمبوسة بس الفرق انك تحطيها بصينية مدهونة كل حبة تبعد عن الثانية بشوي
ولما تجمد حطيها بحافظات البلاستيك







رد مع اقتباس
قديم 04-30-2012, 11:23 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
.:: اجمل مشرفة المنتدى الإسلامي القصص ::.
Vip

إحصائية العضو







زوزو الحنيه is on a distinguished road

 

زوزو الحنيه غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

الله يعطيك العافيه عالطرح المفيد

لا تحرمينا من روعة مواضيعك

دمتي بكل حب وتقدير







رد مع اقتباس
قديم 05-01-2012, 01:54 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
اجمل واحلا بنت بالكون

إحصائية العضو








البندري السديري will become famous soon enough

 

البندري السديري غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

طرح رائع وانتقاء مميز
يعطيك العافيه
ارق واجمل باقات ورودي لروحك
ودي وتقديري ..






رد مع اقتباس
قديم 05-02-2012, 07:10 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مشرفة المسابقات

إحصائية العضو







غدير is on a distinguished road

 

غدير غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

انتي نبع من الابداع
بوح عذب بعطر الحب
ينثر الغرام فوق سطور الحب
دمتي بخير







رد مع اقتباس
قديم 05-09-2012, 02:17 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو

✿ مديرة الموقع ✿

إحصائية العضو







*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice*دنيا المحبة* is just really nice

 

*دنيا المحبة* غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي

شكرآأإ لكِ
الله يعطيكِ العآأإفيه
دمتِ بكل خير ..~








رد مع اقتباس
قديم 05-09-2012, 03:01 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مشرف

إحصائية العضو







اميره بحلاتي is on a distinguished road

 

اميره بحلاتي غير متصل

 


كاتب الموضوع : ام عمر المنتدى : :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع ::
افتراضي


ام عمر

الله يعطيك العافيه ع الطرح






رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(إظهار الاعضاء الذين قاموا بقراءة الموضوع : 0 (تعيين)
لم يقم احد بقراءة الموضوع بعد.
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عجينه سحريه...لكل انواع المعجنات... سفيرة العشاق :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 8 06-04-2017 02:01 AM
طريقه رسم الحواجب بالصور/اسهل طريقه لتجميل الحواجب ام عمر :: صالون نعناع النساني للمكياج والعنايه بالشعر والبشره :: 9 01-08-2013 01:58 PM
أقوى برنامج لتجميد الإيميل مع الشرح نهى منتدى الكمبيوتر والحمـــايه 3 01-23-2009 04:46 PM
/\عجينه لكل المعجنات/\ لاتفوتكمـ زهرة الزيزفون :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 08-30-2007 04:32 AM
المعجنات الصينيه روووووعه نهى :: أطباقي الشهيه من مطبخ نعناع :: 2 08-23-2005 04:09 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir