ما هو سر عشق الجنس الناعم للشوكولاتة؟

يسعد لـي مساكم جمعيا...اليوم انا اخترلكم ..موضوع مهم للبنات وهو الشوكولاته التى لا تقاوم احيانا,ما هو سر عشق الجنس اللطيف للشوكولا؟

-
وجود مادة الكافيين في الشوكولاته يشكل منشطا للجهاز العصبي ما يعطيه احساسا بالراحة والهدوء.

من المعروف أن النساء والفتيات يعشقن الشوكولا بدرجة كبيرة ويشعرن برغبة ملحة في تناولها بعد كل وجبة على الأقل، وخصوصا بعد وجبة الإفطار للحصول على إحساس فوري بالهدوء والسعادة،
ولكن ما هو سر هذا الغرام الكبير بهذه الحلوى؟
وأوضح أخصائيو التغذية والسمنة وعلاج الألم، أن سر الإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولا يرجع إلي مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد علي الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة فضلا عن وجود مواد أخرى طبيعية تشبه المركبات الدماغية المسؤولة عن المزاج. وقال هؤلاء في مجلة "المرأة" المتخصصة إن الشوكولا تحتوي على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان محذرين من أن تناول هذه النوعيات من الحلوى يؤدي إلي إدمانها فيفتقدها الجسم إذا حرم منها ويعاني من الإحساس بالإحباط والكآبة لذا ينصح بتناول قطعة صغيرة منها بشرط أن يتم تناولها ببطء للاستمتاع بمذاقها الطيب أولا، ولمنح مراكز الإحساس بالشبع الموجودة علي طرف اللسان فرصة الاكتفاء بهذا القدر القليل لرفع مستوى هرمون السيروتونبن في المخ. أما النصيحة المقدمة للسيدات اللاتي يرغبن في تناول الشوكولا أثناء الريجيم فتتمثل في تناول قطع صغيرة من الأنواع الخالية من السكر. ومع ذلك فقد أظهرت الدراسات أن الحلوى أو الشوكولا وحدها لا تكفي لرفع الروح المعنوية وتحسين المزاج بل يجب أن يصاحب ذلك ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميا، لأنها تشجع الجسم على إفراز هرمونات طبيعية تخلصه من الإحساس بالألم والتعاسة والتوتر وتعكر المزاج.

وكمان ممكن نستخدم الشوكلااتة فى العشاء لانقاص الوزن


وهوالاقتصار في وجبة العشاء علي أنواع الأغذية التي لايتم تناولها سوي بالشوكة يساعد علي انقاص الوزن بطريقة ملحوظة‏..‏ هذه النظرية الجديدة أطلقها خبيرا التغذية الفرنسيانايفان خافير وصوفي تراف في كتابهما الذي يحمل عنوان العشاء بالشوكة ويثير ضجة كبيرة في فرنسا حاليا‏..‏ أما لماذا وجبة العشاء بالذات‏..‏

فالسبب يرجع الي قاعدة سائدة منذ قديم الزمن تقولتناول افطارا كالملوك وغداء كالأمراء وعشاء كالفقراء وهي النظرية التي أثبتت صحتها عبر السنين‏,‏ حيث تأكد للمتخصصين أن القاعدة الذهبية لانقاص الوزن تعتمد علي عدم تناول وجبة ثقيلة وغنية بالسعرات الحرارية في المساء‏ بالنسبة لنظرية الشوكة وكيف تم اكتشافها قالا إن الفكرة جاءتهما بمحض المعرفة ثم أخضعاها للتجربة وأثبتت صحتها لأن الطعام الذي لايمكن تناوله الا بالشوكة مثل الأسماك والخضراوات والنشويات والحبوب تحتوي علي سكر بطيء الهضم وفقير في السعرات الحرارية‏.‏

وتعتمد هذه الطريقة علي عدم تناول كل مايمكن تناوله بالأصابع مثل الجاتوه والزيتون والسوسيس والخبز والسندوتشات والفواكه الطازجة والشوكولاته‏,‏ وعدم تناول مايمكن تناوله بالملعقة مثل أنواع الشوربة والزبادي والكمبوت والآيس كريم‏.‏ وكل مايمكن تناوله بفرده بالسكين علي شرائح الخبز مثل اللحوم والطيور والجبن والبيتزا والسندويتشات المتعددة الأدوار والفواكه التي تحتاج الي تقشير‏.‏

وقد أدرك الخبيران صعوبة تطبيق هذا النظام في الحياة العملية لذلك فحاولا تبسيطه مع الحفاظ علي نفس الخصائص فسمح في وجبة العشاء بتناول الأطعمة التي لاتحتاج الي شوكة لتناولها ولكن يمكن إعدادها بالسكين مما يسمح باضافة السلاطة واللحوم المتقطعة شرائح والخضراوات الطازجة والبيض‏,‏ هذا بالنسبة لوجبة العشاء أما بقية الوجبات فيمكن تناول كل شيء فيها فلايحرم الجسم من شيء لكن المهم هو توزيع الأغذية وفقا لساعات النهار مع تفادي تناول الأغذية الدسمة بعد الظهر واللحوم في المساء‏